探秘以山药扇骨祛湿汤的制作方法（传统中药疗法，祛湿养生的不二之选）

随着社会的进步和人们生活水平的提高，人们越来越注重健康养生。中医养生理念也得到了越来越多的关注和认可。而以山药扇骨祛湿汤是中药疗法中常用的一种，有着很好的祛湿养生功效。下面我们就来一起了解一下这个传统中药疗法的制作方法。

准备材料

在制作山药扇骨祛湿汤时需要准备的材料主要有：山药、扇骨、黄豆、苏子、当归、炙甘草、红枣等。其中扇骨是制作此汤的重要组成部分。

选材注意事项

选用山药时应该选取新鲜的山药，表皮应该干净光滑，没有划痕和损伤。选取扇骨时则应该选择厚实、坚硬的扇骨，这样才能达到充分祛湿的效果。

制作步骤1：材料加水

首先将以上所有材料都清洗干净，然后将其放入锅中，并加入足量的水。记住水要刚好淹过材料。

制作步骤2：煮沸

将锅放在火上，待水开之后转小火，炖煮2个小时左右。此时为了不让汤烧焦和蒸发，可以在锅盖上放一个铁勺子。

制作步骤3：去渣

等到时间到了之后，需要把汤里的渣子过滤掉。可以使用一个细网过滤器或者纱布布袋过滤。

制作步骤4：加糖

这一步是为了更好的调味，可以在汤里面加适量的糖。

制作步骤5：炖煮

将加了糖的汤再次炖煮一会儿，使得糖完全融入汤中。

制作步骤6：装瓶

将做好的山药扇骨祛湿汤倒入干净的玻璃瓶中，并密封保存。

如何食用

每次食用量大约为一杯，可以在早上或晚上饭后服用。如果想要更好的效果，可以在食用时加一些蜂蜜或者红枣。

山药扇骨祛湿汤的功效

山药扇骨祛湿汤是一种非常好的养生汤品，它可以帮助人们祛除湿气，增强人体的免疫力，还可以改善肠胃功能，缓解食欲不振等问题。

山药的营养价值

山药是一种非常营养的食物，它富含多种维生素和矿物质，具有滋补养生的功效。

扇骨的功效

扇骨也是一种中药材，它具有很好的祛湿作用。同时，它还能够起到强身健体的效果。

黄豆的营养价值

黄豆是一种常见的粮食，在中医中也有很多用处。它富含蛋白质和矿物质等营养成分，是一种非常好的养生食品。

当归的功效

当归是一种经常被用于中药疗法的植物，它具有补血活血、调节内分泌等作用。

以山药扇骨祛湿汤是一种非常传统的中药疗法，它具有非常好的祛湿作用，并且对人体有着很好的养生功效。在制作时需要注意材料的选取和制作步骤的掌握，以获得更好的效果。

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