手工芋圆牛奶西米露的做法（自制健康美味甜品，让你秒变小清新）

在炎炎夏日，一杯清凉的西米露成为了许多人心中的美好回忆。而手工芋圆牛奶西米露则更是让人垂涎欲滴。今天，我们就来分享一下如何自制健康美味的手工芋圆牛奶西米露。

准备材料

要想制作好手工芋圆牛奶西米露，首先需要准备好相应的材料。包括：芋头、木薯粉、淀粉、白糖、植物油、牛奶、西米、冰块等。

制作芋圆

制作芋圆需要准备芋头和木薯粉，将芋头洗净去皮，蒸熟后捣成泥状，再加入适量的木薯粉和淀粉，搅拌均匀后揉成小圆球即可。

煮熟芋圆

将揉好的小圆球放入开水中煮熟，待芋圆浮起后再煮1-2分钟即可捞出备用。

制作西米

将适量的西米放入清水中浸泡，泡发至西米变得透明后，再用清水冲洗几遍，去除多余的淀粉。

煮西米

将泡好的西米放入锅中，加水煮沸，用中火煮20分钟左右，期间要不断搅拌，以免粘锅和糊底。

调制牛奶

将适量的牛奶倒入锅中加热，加入适量的白糖，搅拌均匀，取出备用。

调制芋圆牛奶西米露

将煮好的西米、芋圆和调好的牛奶倒入一个玻璃杯中，加入冰块即可。

注意事项

制作芋圆时要掌握好水分和比例，才能让芋圆口感更加Q弹有嚼劲。制作西米时要不断搅拌，以免粘锅和糊底。调制牛奶时要根据自己的口味加糖。

手工芋圆与市售芋圆的区别

手工芋圆做出来的口感更加Q弹有嚼劲，且不含任何化学添加剂，更加健康可靠。

手工芋圆的保存方法

将制作好的芋圆放入密封袋中冷冻保存即可，需要使用时再取出解冻即可。

手工芋圆牛奶西米露的营养价值

手工芋圆牛奶西米露中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养元素，能够满足人体多方面的需求。

手工芋圆牛奶西米露的美味做法

手工芋圆牛奶西米露的制作过程虽然稍显繁琐，但做出来的味道绝对值得。清甜爽口的口感是夏日里最好的解暑良药。

手工芋圆牛奶西米露在节日里的应用

手工芋圆牛奶西米露可以作为节日里的甜品佳肴，不仅美味可口，还能增添节日的气氛。

手工芋圆牛奶西米露的消费者对象

手工芋圆牛奶西米露适合各个年龄段的消费者，尤其是女性，更能增添小清新的气息。

手工芋圆牛奶西米露是一款清凉爽口的夏日甜品，不仅美味可口，还富含营养，营养丰富又健康。制作虽然稍微有些繁琐，但只要掌握好每一个步骤，就一定能够做出Q弹有嚼劲的手工芋圆牛奶西米露了。

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