万家香鱼块的做法大揭秘（让你轻松做出美味爽口的鱼块）

作为一道美味又营养的小吃，鱼块深受大家的喜爱。而万家香鱼块更是其中的佼佼者，不仅口感独特，而且制作方法简单，今天我们就来一起揭秘万家香鱼块的制作方法。

准备食材

清理鱼肉

切鱼肉

腌制鱼肉

调制面糊

油炸面糊

制作酸甜口味

调制甜辣口味

制作黑椒口味

制作香辣口味

制作芝士口味

烤制芝士口味

炸制芝士口味

烤制脆皮口味

准备食材。首先要准备好所需的食材，包括鱼肉、面粉、淀粉、鸡蛋、辅料等。

清理鱼肉。将购买来的鱼肉清理干净，去掉内脏和骨头，然后切成适当大小的块状。

切鱼肉。将鱼肉切成块状，大小适当，便于后续的腌制和炸制。

腌制鱼肉。将鱼肉放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、姜片等调料进行腌制，保持15分钟左右。

调制面糊。将面粉、淀粉、鸡蛋、清水调匀，制成面糊，备用。

油炸面糊。将腌制好的鱼块裹上面糊，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油份备用。

制作酸甜口味。将白糖、白醋、番茄酱、盐等调料混合，倒入锅中煮开，加入油炸好的鱼块，快速翻炒均匀即可。

调制甜辣口味。将蜂蜜、辣椒酱、番茄酱、盐等调料混合，倒入锅中煮开，加入油炸好的鱼块，快速翻炒均匀即可。

制作黑椒口味。将黑胡椒粉、盐、姜末等调料混合，倒入锅中煮开，加入油炸好的鱼块，快速翻炒均匀即可。

制作香辣口味。将辣椒油、花椒粉、盐等调料混合，倒入锅中煮开，加入油炸好的鱼块，快速翻炒均匀即可。

制作芝士口味。将蛋黄、面粉、淀粉混合搅拌成面糊，裹上油炸好的鱼块，放在烤箱中烤至金黄色，取出后撒上芝士粉即可。

烤制芝士口味。将油炸好的鱼块放在烤盘上，撒上芝士粉，放进烤箱中烤至金黄色即可。

炸制芝士口味。将油炸好的鱼块裹上芝士粉，再次放入油锅中炸至金黄色即可。

烤制脆皮口味。将蛋液、面包屑混合，裹上油炸好的鱼块，放入烤箱中烤至表面金黄酥脆即可。

。万家香鱼块的做法非常简单，只需要准备好食材，按照步骤依次进行操作即可制作出美味可口的鱼块，各种口味让人大呼过瘾。

转载请注明来自52美食网，本文标题：《万家香鱼块的做法大揭秘（让你轻松做出美味爽口的鱼块）》

标签：鱼块