香蕉紫薯糯米糍的制作方法（自制糯米糍，香甜可口，健康美味！）

糯米糍是中国传统美食之一，种类繁多，口感丰富。今天我们将分享一道由香蕉和紫薯为主要材料的糯米糍制作方法，让大家体验不同的口感和味道。

材料准备

我们需要准备的材料包括糯米粉、椰浆、白糖、香蕉、紫薯、食用色素、芝麻和食用油。

糯米糍皮的制作

将糯米粉加入适量的椰浆和白糖，搅拌均匀，揉成面团，分别加入黄色和紫色的食用色素，分别搓成小球。

香蕉和紫薯的处理

将香蕉和紫薯分别去皮，切成小块，放入锅中，加入适量的水煮熟，捣成泥状。

香蕉紫薯馅的制作

将香蕉和紫薯泥混合，加入适量的白糖和椰浆，搅拌均匀。

糯米糍的包裹方法

将一个糯米球用手压扁，放入适量的馅料，包起来，用手搓成圆球形。

糯米糍的煮熟方法

将糯米糍放入锅中，加适量的水，大火煮沸后转小火慢慢煮15分钟。

芝麻的处理

将芝麻放在锅中烘烤至金黄色，取出晾凉后磨成粉末。

糯米糍的沾粉

将煮好的糯米糍沾上芝麻粉，使其更加美观。

香蕉紫薯糯米糍的特点

这种糯米糍颜色漂亮，口感细腻，香甜可口，健康美味。

适宜人群

香蕉紫薯糯米糍适宜各个年龄段人群食用，尤其适合儿童和老年人。

营养价值

香蕉和紫薯都是富含营养的食材，其中香蕉富含镁和钾，有助于维持心脏健康；紫薯富含蛋白质、纤维素和多种维生素，有助于提高免疫力。

健康提示

糯米糍中的糖分较高，糖尿病患者应适量食用。

其他变化

除了香蕉和紫薯之外，也可以使用其他的水果或者蔬菜作为馅料，比如草莓、蓝莓、红豆、芋头等等。

DIY乐趣

制作糯米糍是一项有趣的DIY活动，可以让你和家人一起动手制作，增加亲子互动和感情。

香蕉紫薯糯米糍是一道美味又营养的传统美食，我们可以在家中DIY制作，享受健康美味，同时也可以拓展我们的味蕾。

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