时尚妈妈教你做樱花芒果慕斯蛋糕（让味觉与视觉同时惊艳的美食体验）

当下，做蛋糕已经不是一种只属于烘焙爱好者的行为，许多时尚妈妈们也在尝试着用美食来打造温馨的家庭氛围。而如何让自己做的蛋糕既美味又艺术，无疑成为了一个备受关注的话题。今天，我们就来学习一下时尚妈妈们最近比较流行的樱花芒果慕斯蛋糕吧！

一：准备食材

我们需要准备饼底的材料：消化饼干100克、黄油50克，以及芒果慕斯的材料：芒果400克、淡奶油200克、细砂糖60克、明胶10克、开水50克。还需要樱花香精数滴和适量的樱花干。

二：制作饼底

将消化饼干碾碎成细粉，加入融化的黄油，搅拌均匀后铺在蛋糕模底部，然后压实。放入冰箱冷藏待用。

三：制作芒果慕斯

将芒果去皮去核，切成小块，倒入料理机中打成泥状。用热水将明胶溶解后备用。

四：打发淡奶油

将淡奶油加入细砂糖，用电动打蛋器打至体积增大且有明显的纹路出现。

五：混合芒果泥和淡奶油

将打好的淡奶油倒入芒果泥中，搅拌均匀后加入溶解好的明胶水。再次搅拌至顺滑。

六：加入樱花香精和干花

加入数滴樱花香精和适量的樱花干，再次拌匀。

七：倒入模具

将拌好的芒果慕斯倒入饼底模具中，抹平后放入冰箱冷藏4小时以上。

八：制作樱花装饰

用干净的小刷子将适量的淡色淋蓝色食用色浆刷在樱花模具上，晾干后即可。

九：卸模

将冷藏好的蛋糕从冰箱中取出，用刀子沿着模具边缘将蛋糕从模具中卸下。

十：装饰樱花芒果慕斯蛋糕

将制作好的樱花装饰和新鲜的芒果肉放在蛋糕上装饰。

十一：注重细节

细心的妈妈们可以尝试在蛋糕表面绘制一些可爱的小图案，例如小熊、小兔等等，让蛋糕更加个性化。

十二：增加口感层次

如果喜欢口感丰富的话，可以在蛋糕底部加入一层果酱或巧克力酱等。

十三：别忘了摆盘

将制作好的樱花芒果慕斯蛋糕放在精美的盘子中，可以在旁边加上一些花瓣和薄荷叶等装饰。

十四：美食分享

将制作好的樱花芒果慕斯蛋糕分享给家人和朋友，一起品尝美味的蛋糕，享受美食带来的愉悦体验。

十五：

通过以上步骤，一个美味、艺术的樱花芒果慕斯蛋糕就完成了。这款蛋糕不仅外形精美，更是口感鲜美，让人大呼过瘾。相信在未来，许多妈妈们都可以用自己的创意打造出更多美味的甜品，让家庭生活更加温馨和谐。

转载请注明来自52美食网，本文标题：《时尚妈妈教你做樱花芒果慕斯蛋糕（让味觉与视觉同时惊艳的美食体验）》

标签：樱花芒果慕斯蛋糕