自制枣糕，健康又美味！

自制枣糕，健康又美味！

枣糕是中国传统的小吃之一，营养丰富，味道香甜，深受人们的喜爱。但市面上的枣糕往往添加了许多食品添加剂，不太健康。今天我们将为大家介绍如何以自制枣糕。

准备材料

从市场上购买新鲜的红枣、黑枣、糯米粉、糖、芝麻等。

洗净红枣

用清水洗净红枣，然后晾干。

煮熟黑枣

将黑枣加水煮至熟烂，取出去核后捣成泥。

将枣泥和红枣混合

将黑枣泥和红枣混合在一起，搅拌均匀。

加入糯米粉和糖

将糯米粉和糖加入混合好的枣泥中，搅拌均匀。

加水调和

适量加入清水，搅拌至面糊状。

蒸制枣糕

将混合好的枣糕面糊倒入蒸盘中，用中火蒸约30分钟，直到枣糕变软。

撒上芝麻

将芝麻撒在蒸好的枣糕上。

再次蒸制

将撒上芝麻的枣糕再次蒸约10分钟，芝麻就会粘在枣糕上。

待凉

蒸好的枣糕待凉后，用刀切成小块即可食用。

自制枣糕与市售枣糕的区别

自制的枣糕纯天然、健康美味，而市售的枣糕则往往添加了许多食品添加剂，不太健康。

自制枣糕的好处

自制枣糕无添加剂，营养丰富，有助于调节身体机能，延缓衰老等。

自制枣糕的保存方法

将自制枣糕放入密封袋中，放置于阴凉干燥处即可保存。

自制枣糕的食用注意事项

自制枣糕虽然健康美味，但也需注意适量食用，以免影响身体健康。

结语

自制枣糕不仅健康美味，而且可以增加亲手制作的乐趣。大家可以尝试一下，祝大家健康愉快！

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标签：枣糕