自制桂花干桂花茶——DIY桂花香气，享受健康生活（如何制作桂花干桂花茶，带你掌握制茶技巧）

茶是中国传统文化的重要组成部分，而桂花茶则是茶中佳品。但市面上的桂花茶多数是添加人工香精制成的，对身体健康不利。而自制桂花干桂花茶则能保证茶质纯正，同时也能享受到桂花芬芳香气所带来的美妙感觉。

准备工作：材料与工具

在制作桂花干桂花茶之前，我们需要准备好以下材料和工具：

1.新鲜的桂花

2.干燥的绿茶叶或白茶叶

3.清水

4.锅、勺子、漏网、烤箱

选择优质原材料：新鲜的桂花与天然无污染的茶叶

在制作桂花干桂花茶时，选择优质原材料尤为重要。新鲜的桂花含有丰富的挥发油，能够给茶叶带来独特的芳香和口感。而使用无污染、天然生长的绿茶或白茶叶则能保证茶水的清香和口感。

准备桂花：拣洗与晾干

在使用桂花制作茶叶之前，需要先把桂花拣出杂质，用清水冲洗干净，然后用吸水性好的毛巾或纸巾擦干。最后再把桂花均匀地撒在透气性好的竹席或纱布上晾干，以便于保存。

准备茶叶：筛选与烘干

在使用茶叶制作桂花茶之前，同样需要对其进行准备。我们要把茶叶放在平坦的面板上，用筛子筛选去掉杂质。把茶叶放入预热好的烤箱中，烤20-30分钟，让茶叶干燥。

将桂花与茶叶混合：调配出口感浓郁的茶叶

接下来，我们需要将干净的桂花与烤干的茶叶混合，调配出口感浓郁、香气四溢的桂花茶。一般来说，桂花茶的配比为1份桂花：10份茶叶，根据个人口味进行调整。

制作桂花茶：炒制与发酵

在将桂花与茶叶混合后，需要进行炒制和发酵等制茶过程。在干净无油烟的平底锅中，把桂花和茶叶均匀地倒入，并用小火慢慢翻炒，以免烤焦或烤黄。之后，将其放置在通风处，等待其自然发酵。

晾干桂花茶：将其晒干或放入烤箱中烘干

在经过炒制和发酵后，桂花茶需要进行晾干。这一步可以通过将其晒干或放入烤箱中烘干来完成。如果选择晒干，则需要将其放置在通风干燥的地方，避免阳光直射。若使用烤箱，则需要将其放入预热好的烤箱中，烤20-30分钟。

存放桂花茶：注意保鲜

在制作好桂花茶后，我们需要注意保鲜。通常情况下，桂花茶可以放在干燥通风的地方，远离阳光和潮湿。同时，也可以将其放在密封的罐子或袋子中，以延长其保鲜期限。

享受桂花茶：品味香气

制作好桂花茶后，就可以品味其独特的香气了。将煮沸的水倒入杯中，放入适量的桂花茶叶，等待几分钟，让其浸泡。品尝时，先闻其香气，再饮其味道，感受桂花香气的美妙感觉。

喝桂花茶的功效：美容、养生

除了享受桂花茶带来的美妙感觉外，它还有许多功效。桂花茶含有丰富的维生素和氨基酸等营养成分，能够起到美容、养生的作用。同时，也可以缓解压力、改善睡眠等。

桂花茶与美食：烘托美味

桂花茶除了可以直接饮用外，还可以与各种美食搭配。比如将桂花茶加入甜点中，可以烘托出其香气，让甜点更加美味。

DIY桂花干桂花茶的乐趣：亲手制作，享受健康生活

自制桂花干桂花茶不仅能够保证茶质纯正，还能够带来制茶的乐趣。在制作过程中，我们可以感受到桂花香气的渐渐散发，享受到亲手制作的喜悦。

如何保存桂花：冷藏或冷冻

在制作好桂花后，我们需要合理保存以延长其保鲜期限。一般来说，桂花可以放在密封袋子或罐子中，并放入冰箱中冷藏或冷冻保存。这样能够有效地保持桂花的新鲜度和香气。

自制桂花干桂花茶的注意事项：避免添加过多香精

在制作桂花茶时，我们需要注意避免添加过多的香精。因为香精对身体健康不利，长期饮用还可能造成对肝脏的伤害。在制作桂花茶时应尽量避免添加香精，使用天然的桂花和茶叶制作更为健康。

自制桂花干桂花茶，享受健康美味

自制桂花干桂花茶不仅能够保证茶质纯正，还能够带来制茶的乐趣。同时，桂花茶还有美容、养生等功效，可以搭配各种美食享用。让我们一起动手制作桂花干桂花茶，享受健康美味的生活吧！

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