芝士香肠司康的做法（用简单材料制作美味司康，1小时做出道地英式早餐）

司康是英式早餐中必不可少的食品之一，通常搭配着奶油和果酱一起食用。现在，我们将为大家介绍一款特别的司康——芝士香肠司康。这款美味的早餐不仅简单易做，而且材料容易找到。跟随我们的步骤，你可以在短短的一个小时内就能够享受到真正的英式早餐。

一、准备材料

在制作芝士香肠司康之前，首先需要准备好所需的材料。这些材料包括：250克低筋面粉、1茶匙泡打粉、1/2茶匙盐、60克冷藏黄油、50克切成小块的芝士、1根香肠、120毫升牛奶。将这些材料全部准备好，并按照下面的步骤进行操作。

二、混合面粉和泡打粉

将250克低筋面粉和1茶匙泡打粉混合在一起，并加入1/2茶匙盐。将这些材料搅拌均匀，直到它们混合在一起。

三、加入黄油和芝士

将60克冷藏黄油加入到面粉混合物中，并用刀切叉的方式将它们混合在一起。加入50克切成小块的芝士，再次用刀切叉的方式混合在一起。

四、加入香肠和牛奶

将1根香肠剁成小块，加入到面粉混合物中。再次用刀切叉的方式混合在一起。慢慢地加入120毫升牛奶，并用刀切叉的方式混合在一起，直到材料搅拌均匀。

五、将面团压扁

用手将面团压扁，直至它的厚度为2厘米左右。将压扁的面团分成若干份，每份的大小可以根据自己的需要进行调整。

六、在烤盘上摆放面团

将面团放在预热好的烤盘上，并留出一些空间，以便它们可以膨胀。将烤盘放入烤箱中，以180℃的温度烘烤15-20分钟。

七、烘焙过程

在烘焙的过程中，要确保司康均匀受热。如果发现有任何一个部分的颜色比其他部分深，那就需要将烤盘旋转一下，以便它们可以均匀受热。烘焙结束后，将司康从烤盘上取出，并在架子上冷却几分钟。

八、享用美食

现在，你已经成功制作出了芝士香肠司康。将它们搭配上奶油和果酱，或者搭配其他早餐食品，就可以享用美食了。

九、如何保存司康

如果你不能一次性吃完所有的司康，那么你需要将它们保存好。将剩余的司康放入密封袋中，并放入冰箱中保存。如果需要食用，只需将司康取出，稍微加热一下即可。

十、补充说明

值得一提的是，芝士香肠司康可以随意搭配其他材料，如火腿、培根等等。只要保持面团的比例不变，你就可以尝试着做出各种不同的口味。

十一、注意事项

在制作芝士香肠司康的过程中，需要注意以下几点：1、黄油必须是冷藏的，否则会影响面团质量；2、面团中的黄油和芝士必须均匀分布，否则会影响口感；3、在混合面团时，不要搅拌过度，否则会影响司康的松软度。

十二、优缺点分析

芝士香肠司康的制作方法简单易懂，材料容易购买，味道丰富多样，可以搭配各种其他食材一起食用。但是，司康的热量较高，不适宜长期大量食用。

十三、健康提示

在享用美食的同时，我们也需要注意自己的健康。如果你有特殊的饮食习惯或者健康问题，建议在食用之前咨询专业医生的意见。

十四、

芝士香肠司康是一款美味可口的英式早餐，制作方法简单，味道丰富。通过本文的介绍，你已经学会了如何制作这款美食，希望你能够尝试着自己做一做。

十五、致谢

我们要感谢所有参与本次制作的人员，包括材料采购、食品制作等各个环节的人员。感谢你们的努力和付出，让我们能够享受到这款美食的味道。

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