学会如何做一道美味的孜然香辣土豆块（手把手教你做出香辣可口的土豆块）

土豆是一种常见且经济实惠的蔬菜，其味道清淡，但加入孜然等调料后，能够为土豆增添一份独特的口感。下面就让我们来学习如何制作一道美味的孜然香辣土豆块吧。

一、准备食材和工具

在开始制作之前，我们需要准备好以下食材和工具：土豆、大葱、青红椒、孜然粉、辣椒粉、盐、食用油、切菜刀、炒锅等。

二、洗净土豆

将土豆洗净，并用切菜刀将其切成大小均匀的小块。

三、烧热锅

在炒锅中倒入适量的食用油，将油加热至七成热。

四、加入孜然粉

当油温达到七成热时，将适量的孜然粉倒入锅中，用中火煸炒，直到香味四溢。

五、加入土豆块

将切好的土豆块倒入锅中，用中小火翻炒几分钟，使孜然味分布均匀。

六、加入盐和辣椒粉

在土豆块翻炒的过程中，适量加入盐和辣椒粉，以调整口味。

七、加入大葱和青红椒

将洗净的大葱和青红椒切成小段，加入锅中翻炒，让其与土豆块混合均匀。

八、继续翻炒

继续用中火将土豆块和调料进行混合翻炒，让土豆变得香脆。

九、加入水

在土豆块翻炒的过程中，适量加入水，盖上锅盖焖煮5-10分钟，直到土豆变软为止。

十、再次翻炒

将锅盖打开，再次用大火将土豆块和调料进行混合翻炒，以使土豆均匀受热。

十一、出锅

当土豆块变得金黄色时，即可出锅，盛入碗中。

十二、撒上孜然粉

将适量的孜然粉撒在土豆块上，让其更加香浓。

十三、美味孜然香辣土豆块完成

现在，一道美味的孜然香辣土豆块就做好啦，让我们一起品尝吧！

十四、小贴士：口感更佳的方法

如果想要土豆块的口感更佳，可以事先将土豆泡水半小时，再切成小块进行翻炒。

十五、

孜然香辣土豆块是一道简单易学又美味可口的菜品，只需几个简单的步骤，就能制作出一道香气扑鼻的小吃。如果你也喜欢这道菜品，不妨学会制作一下，让自己和家人朋友一起品尝这道美味佳肴。

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