美味易做的西红柿蒸蛋（做法简单，口感清香，多种营养成分一次搞定！）

西红柿蒸蛋是一道经典的家常菜，既营养又美味。它不仅口感清香，而且做法非常简单，不需要太多的烹饪技巧。本文将详细介绍如何制作美味易做的西红柿蒸蛋。

准备材料

准备好2个鸡蛋、1个西红柿、适量盐、胡椒粉、生抽、葱花和清水。

洗净食材

将鸡蛋和西红柿分别清洗干净，并将西红柿切成块状备用。

打蛋液

将鸡蛋打入碗中，加入适量清水（约10-20ml），打散后备用。

加入调料

向蛋液中加入1小勺盐、1小勺胡椒粉、1小勺生抽，搅拌均匀。

加入西红柿

将切好的西红柿块倒入蛋液中，轻轻搅拌均匀。

放入蒸锅

将打好的蛋液倒入蒸碗中，轻轻晃动碗，让蛋液均匀地铺在碗底。

加热水

将蒸锅放到火上，倒入适量的清水，大火烧开后改为中小火。

放入蛋液

将装有蛋液和西红柿的蒸碗放入蒸锅中，盖上盖子。

蒸制时间

用中小火隔水蒸制10-15分钟，至蛋液凝固即可。

装盘

将蒸好的西红柿蒸蛋取出，撒上适量的葱花点缀即可。

美食建议

西红柿蒸蛋是一道美味健康的菜品，建议搭配清淡的主食一同食用。

热量分析

每100克西红柿蒸蛋约含100卡路里，热量非常适中，适合日常食用。

营养价值

西红柿蒸蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，能够满足身体所需的多种营养。

口感特点

西红柿蒸蛋口感清香，蛋香浓郁，西红柿鲜甜可口，是一道营养丰富又美味的家常菜品。

西红柿蒸蛋做法简单，制作过程也很容易，而且口感鲜美，营养丰富。相信通过本文的介绍，大家都能轻松掌握这道美味菜品的制作方法。

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