轻松学会蒜香金针菇微波炉做法（简单易学的美食大全，美味佳肴轻松搞定）

在我们的生活中，美食是不可或缺的，它既可以满足我们的味蕾，也可以给我们带来快乐。而作为家庭主妇或爱好者，学会一些简单易行的美食做法就显得尤为重要了。今天我们就来分享一道简单又美味的蒜香金针菇微波炉做法。

一、准备材料

在制作蒜香金针菇微波炉的过程中，我们需要准备以下食材：金针菇、蒜瓣、盐、鸡精、白胡椒粉和油。

二、材料处理

将金针菇用清水浸泡10分钟，去掉泥沙和底部的部分，剩下的切成段，蒜瓣切末备用。

三、烹饪过程

将金针菇放入微波炉内，加入适量的水，大概是金针菇的2倍，加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉，放入蒜末和油，轻轻搅拌均匀后，放入微波炉中，高火加热3分钟。

四、取出调味

在微波炉内加热金针菇的时候，我们可以准备蘸料，用醋、生抽、香油、姜末、蒜末和葱花调匀备用。

五、再次加热

将金针菇取出来，用勺子把汤汁盛到蘸料碗里，金针菇放回微波炉中继续高火加热3分钟。

六、焯水

为了让金针菇更加爽脆，我们可以将它焯水。将金针菇捞出来，放入冰水中浸泡5分钟。

七、过滤水分

将焯好水的金针菇放入筛网中，过滤掉多余的水分。

八、淋汁

将调好的蘸料淋在金针菇上，搅拌均匀。

九、再次加热

将淋好蘸料的金针菇放回微波炉中，继续高火加热1分钟。

十、拌匀

将加热好的金针菇和蘸料搅拌均匀。

十一、装盘

将拌好的蒜香金针菇装入盘中，撒上适量的葱花点缀即可。

十二、美味享用

现在，一道美味的蒜香金针菇就制作完成了，将其配上一碗热气腾腾的米饭，那绝对是一个美味的享受。

十三、温馨提示

在制作蒜香金针菇的过程中，要注意掌握好加热时间，避免烤糊或者过生。同时，在调料的选择上，根据自己口味进行适当调整。

十四、小结

通过这篇文章的介绍，相信大家都已经学会了蒜香金针菇微波炉做法。它既简单易行，又美味可口，是我们家庭菜谱中不可或缺的一道美食佳肴。

十五、

作为一道颜值与口感兼备的美食，蒜香金针菇不仅是一道非常适合家庭制作的菜品，也是一道不容错过的美食佳肴。希望大家在享受美食的同时，也可以在其中找到快乐。

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