以咸蛋黄蒸懒惰饼子的美食盛宴（美食家必备——咸蛋黄蒸懒惰饼子的详细做法）

咸蛋黄蒸懒惰饼子，是一款香气扑鼻、口感丰富的美食。它以懒惰饼子为基础，加入了咸蛋黄，更加丰富了味道。下面，就让我们来一起学习如何制作这道美食吧。

准备食材——懒惰饼子、咸蛋黄、糖、牛奶、玉米淀粉

我们需要准备懒惰饼子、咸蛋黄、糖、牛奶和玉米淀粉等食材。懒惰饼子可以自己动手制作，也可以去超市购买。而咸蛋黄则需要提前处理好。

准备懒惰饼子面团

将面粉、鸡蛋、白糖和牛奶混合，揉成面团。再将面团擀成薄片，切成均匀的小块。

准备咸蛋黄

将咸蛋黄取出，用勺子压碎成细末。

制作饼子馅料

将压碎的咸蛋黄和白糖混合均匀，成为饼子的馅料。

包馅

将饼子的馅料放到懒惰饼子的中央，将饼子四周捏合成一个小圆球。

制作饼子

将捏好的饼子放入蒸锅中，用大火蒸15分钟。

准备饼子酱料

将玉米淀粉和糖加入锅中，用小火搅拌至糖完全融化，最后加入牛奶。搅拌均匀后熄火。

取出饼子

将蒸好的饼子取出，放入盘中。

浇上酱料

将准备好的饼子酱料浇在饼子上面，均匀涂抹。

焗制

将涂好酱料的饼子放入烤箱中，以180℃的温度烤10分钟。

切片

将焗制好的饼子取出，切成小块。

煮鸡蛋

将鸡蛋放入开水中煮5分钟。

配菜

将煮好的鸡蛋剥壳，和切好的饼子一起盛放在盘中。

撒上葱花

在饼子和鸡蛋上撒上一些葱花点缀即可。

通过以上步骤，我们就成功制作出了咸蛋黄蒸懒惰饼子。它既美味可口，又健康营养。作为美食爱好者，不妨尝试一下吧！

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