芝士熔岩面包（自制芝士熔岩面包的详细做法，让你轻松享受美味）

随着生活水平的提高，人们的饮食需求也越来越高。在餐桌上，除了简单的食材搭配，越来越多的人开始关注美食的口感和味道。其中，芝士熔岩面包作为一种口感浓郁、奶香味十足的美食佳品，已经成为了众多美食爱好者追捧的对象。今天，就让我们来一起学习一下自制芝士熔岩面包的详细做法吧！

准备材料和工具

在开始制作之前，我们需要先准备好所需的材料和工具：面粉、酵母、白糖、盐、蛋、牛奶、黄油、芝士、烤箱、面包模等等。

制作面团

将面粉、白糖、盐、酵母、蛋和牛奶混合在一起，用手或面包机揉成面团。加入适量的水和黄油，继续揉至面团变得光滑有弹性。

发酵

将面团放入盆中，盖上湿布，放置在温暖的地方进行发酵。待面团发酵至两倍大小时，即可进行下一步操作。

制作芝士馅

将芝士切成小块，放入碗中加入适量的牛奶，用搅拌器搅拌至成糊状。

将芝士馅填充到面团中

将发酵好的面团取出，揉捏成球形后再分成小份。将每份面团搓圆，然后用手掌压扁，再加入适量的芝士馅，将面团收口捏紧。

再次发酵

将填充好芝士馅的面团放入面包模中，再次放置在温暖的地方进行发酵，待面团再次发酵至两倍大小时，即可进行下一步操作。

预热烤箱

将烤箱预热至180℃，为后续的烘焙做准备。

涂抹蛋液

将一个鸡蛋打散，涂抹在面包表面。这样可以使得面包的外皮变得金黄酥脆。

烘焙

将填充好芝士馅的面团放入预热好的烤箱中，烘焙约20分钟至表面呈现金黄色即可。

取出面包

将烤好的芝士熔岩面包从烤箱中取出，放置在切板上冷却。

切开享用

等面包稍微冷却一下后，即可切开享用。当你用刀切开面包时，会看到奶香四溢的芝士馅汁流出，让人垂涎欲滴。

保存

如果无法一次性吃完，建议将剩余的面包切成小份，放入密封袋中冷冻保存。下次吃时，只需要微波加热一下，就可以再次品尝到美味的口感。

小贴士

如果你希望自己制作的芝士熔岩面包更加美味，可以根据自己的口味加入一些其他的调料。例如：大蒜、洋葱粉、黑胡椒等等，这样可以让面包的口味更加丰富。

自制芝士熔岩面包看似复杂，但只要掌握好制作方法和技巧，就能够轻松享受到美味的口感。而且，自制的面包不仅健康美味，还能够让你感受到制作食物的乐趣。赶快尝试一下吧！

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如果你也喜欢自己制作美食，欢迎留言分享你的经验和心得。让我们一起分享美食之路上的点滴收获！

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