香甜红薯丸的制作方法(让你在家也能轻松做出美味的红薯丸)
游客 2024-03-21 13:28 185
红薯丸是一款受欢迎的小吃,其口感香甜,入口即化,深受广大食客的喜爱。虽然在外面买红薯丸很方便,但是如果你能自己做,就能品尝到更加新鲜和美味的红薯丸。本文将为大家介绍以香甜红薯丸的做法为主题,让你轻松掌握制作方法。
准备工作
准备工作包括购买食材、准备工具和清洗食材。需要的食材有红薯、糯米粉、白糖、油和水等。需要的工具有搅拌碗、刀具、切菜板和锅等。
清洗红薯
先将红薯清洗干净,用厨刀切成小块,然后放入搅拌碗中备用。
加入白糖
将适量的白糖加入搅拌碗中的红薯中,搅拌均匀。
制作糯米粉面团
将糯米粉放入另一个搅拌碗中,加入适量的水,揉成面团备用。
将红薯压成泥
将搅拌碗中的红薯用压泥机压成泥状,可以用勺子或者刀具搅拌均匀。
把红薯泥和糯米粉混合
将压好的红薯泥和糯米粉面团混合在一起,搅拌均匀。
搓成小球
将混合好的红薯糯米面团分别搓成小球备用,大小可以根据个人口味自行决定。
煮开水
将一锅水煮开,准备下锅烹饪红薯丸。
下锅烹饪
将做好的小球放入沸水中,待小球浮出水面后再煮1-2分钟就可以了。
捞出沥干水分
将煮好的红薯丸捞出沥干水分备用。
加入油炸
在锅中放入适量的油,等油热了之后将红薯丸放入锅中油炸,炸至金黄色即可捞出。
去除多余油份
将红薯丸捞出之后,放入厨房纸巾中吸去多余的油份。
装盘
将做好的红薯丸放入盘子中,可以用切好的水果和鲜花来点缀。
搭配调料
可以用适量的白糖、芝麻和蜜汁调味,口感更加美味。
香甜红薯丸是一款美味可口的小吃,经过以上步骤,你就可以在家里轻松制作出口感绵软、香甜可口的红薯丸了。快来试试吧!
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标签:红薯丸
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