紫薯芝士仙豆糕制作全攻略（15个步骤，教你轻松制作美味的紫薯芝士仙豆糕！）

紫薯是一种很受欢迎的食材，其含有丰富的营养成分。而加入芝士和仙豆制成的紫薯芝士仙豆糕更是口感鲜美、色彩艳丽。本文将为大家介绍如何制作这款美食。

1.材料准备

我们需要准备好所需的材料，包括紫薯、芝士、仙豆、糯米粉、糖和牛奶。

2.紫薯蒸熟

将紫薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。

3.仙豆焯水

将仙豆放入开水中焯水，直至软化。

4.紫薯捣成泥

将蒸熟的紫薯捣成泥。

5.芝士切小块

将芝士切成小块备用。

6.糯米粉和牛奶混合

将糯米粉和牛奶混合成面糊。

7.将芝士放入面糊中

将切好的芝士放入面糊中拌匀。

8.添加糖

在面糊中添加适量糖，搅拌至糖完全溶解。

9.加入紫薯泥

将捣好的紫薯泥加入面糊中，搅拌至无颗粒。

10.捏成小球

将面糊分别取出一定量，捏成小球备用。

11.将仙豆包入小球中

将焯好水的仙豆放在小球中央，然后将小球包住仙豆。

12.放入蒸锅中蒸熟

将包好仙豆的小球放入蒸锅中，蒸15-20分钟左右。

13.冷却后放入冰箱冷藏

蒸好的紫薯芝士仙豆糕放凉后，放入冰箱冷藏1-2小时。

14.摆盘装饰

冷藏后，将紫薯芝士仙豆糕取出，摆盘装饰即可。

15.品尝美食

就可以品尝这款美味的紫薯芝士仙豆糕了！

制作紫薯芝士仙豆糕需要耐心和细心，只要按照步骤操作，就能制作出颜值高、口感好的美食。希望大家能够喜欢这道甜点，也欢迎大家分享自己的制作心得。

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