手把手教你做美味的以西红柿小饼（以西红柿为主角，口感酥脆的小饼，让你爱不释口）

以西红柿小饼是一道美味的小吃，它以酥脆的口感和香浓的西红柿味道而广受欢迎。制作以西红柿小饼并不难，只需准备好材料和工具，按照一定的步骤进行操作，就能制作出美味可口的以西红柿小饼。接下来，本文将为大家介绍具体的制作步骤和注意事项。

一、准备食材和工具

在制作以西红柿小饼之前，需要准备好以下食材和工具：面粉、西红柿、橄榄油、白糖、水、盐、胡椒粉、烤箱、烤盘、擀面杖、砧板、刀。

二、将西红柿制成泥

将新鲜的西红柿洗净去皮，切成小块。然后将切好的西红柿放入砧板上，用刀将其捣成泥状。

三、将面粉和西红柿泥混合

将面粉和西红柿泥混合在一起，加入适量的盐、胡椒粉和白糖，用手揉匀。

四、加入适量的水和橄榄油

将适量的水和橄榄油加入到面粉和西红柿泥的混合物中，继续用手揉匀。

五、搓成小球

将揉好的面团分成若干个小球，用手搓圆。

六、擀成薄饼

将小球放在砧板上，用擀面杖将其擀成薄饼状。

七、放入烤盘

将擀好的薄饼放入预先加热过的烤盘中。

八、放入烤箱

将装有薄饼的烤盘放入已预热至180度的烤箱中，烤10分钟。

九、取出放凉

将烤好的以西红柿小饼取出，放置在铁网上待其冷却。

十、再次放入烤箱

将已冷却的小饼放回烤箱中，再烤5-7分钟，直到小饼变得酥脆。

十一、取出待凉

将烤好的小饼取出，放置在铁网上待其完全冷却。

十二、装盘

将已经冷却的小饼装入盘中，备用。

十三、享用美味以西红柿小饼

制作出的以西红柿小饼可口酥脆，浓郁的西红柿味道和面粉的香味完美融合，让人不由得多吃几口。

十四、注意事项

在制作以西红柿小饼的过程中，需要注意以下事项：面团揉好后不要过度搓捏，否则会导致小饼口感硬；烤箱温度不要过高，否则会导致小饼烤焦；小饼烤好后要及时放凉，否则会导致小饼变形。

十五、

制作以西红柿小饼并不难，只需掌握好材料和步骤，按照正确的方法操作即可。制作出来的以西红柿小饼美味可口，不仅能满足我们的味蕾，还能为我们带来不少的营养。

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