以紫薯花生月饼为主题的制作方法(传统风味佳节礼,自制月饼满满情)
游客 2024-01-26 17:36 214
中秋节是中国传统节日之一,人们喜欢在这个节日里制作并赠送月饼,而紫薯花生月饼作为一种新型月饼深受大家的喜爱。下面就让我们一起来学习如何自制这款美味的月饼吧。
1、准备材料:糯米粉、沙拉油、水、糖、紫薯泥、花生碎、月饼模具。
2、将糯米粉和沙拉油混合均匀后,慢慢加入适量的水,揉成光滑的面团。
3、将面团分成小份,每份约40克左右。
4、将糖和紫薯泥混合均匀后,再加入适量的花生碎,搅拌均匀。
5、将混合好的紫薯花生馅分成小份,每份约25克左右。
6、将每份面团擀成圆形,搓成长条状。
7、将紫薯花生馅包入面团中,并搓成圆球状。
8、将做好的月饼放入月饼模具中,轻轻压实。
9、将压好的月饼倒扣在桌子上,轻轻敲打模具,即可脱模。
10、将脱模后的月饼放入烤箱中,以180℃的温度烤制20分钟左右。
11、在烤制过程中,可以在月饼表面刷上一层蛋液,使得月饼更加光滑。
12、烤制好的月饼取出,晾凉后即可食用。
13、紫薯花生月饼味道独特,香甜可口,深受大家的喜爱。
14、自制紫薯花生月饼不仅可以保证食品的卫生安全,还能让自己享受到制作过程的乐趣。
15、在这个中秋佳节里,送上一份自制的紫薯花生月饼,传达我们对亲朋好友的关爱和祝福,共同分享节日的喜悦。
通过以上的制作步骤,我们可以轻松地制作出美味可口的紫薯花生月饼。不妨在今年的中秋节里,尝试一下自制月饼,感受一下制作美食的快乐。
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标签:紫薯花生月饼
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