草莓瑞士蛋糕卷的制作方法（用简单材料DIY，美味轻松享受）

草莓瑞士蛋糕卷是一道美味又营养的小点心，在生活中备受欢迎。制作这款蛋糕卷并不困难，只需要准备简单的材料，按照特定的步骤操作，即可享受到美味的口感。下面，本文将为大家详细介绍草莓瑞士蛋糕卷的制作方法。

一、准备材料的注意事项

准备草莓、鸡蛋、糖、面粉和淡奶油等材料，注意用量要依据自己的需求确定。

二、制作蛋糕卷的面团

将鸡蛋与糖一起打发至颜色发白，再加入面粉搅拌均匀，制作成蛋糕卷的面团。

三、准备烤盘

将准备好的烤盘涂上适量的油，再铺上烤纸。

四、面团入烤盘烤制

将制作好的蛋糕卷面团均匀地涂抹到烤盘上，放入预热好的烤箱内烤制，直到表面呈现金黄色为止。

五、晾凉待用

将烤好的蛋糕卷取出，放置到凉架上晾凉待用。

六、制作草莓馅料

准备草莓，去皮切小块，加入适量糖和淡奶油，搅拌均匀，制作成草莓馅料。

七、草莓馅料填充

将制作好的草莓馅料填充到蛋糕卷的面团中，均匀铺开。

八、草莓瑞士蛋糕卷卷起

将草莓馅料填充好的蛋糕卷卷起，注意卷的时候要均匀，避免出现断裂现象。

九、包裹保鲜膜

将卷好的草莓瑞士蛋糕用保鲜膜包裹起来，放置冰箱内待用。

十、切片装盘

将晾凉好的草莓瑞士蛋糕卷取出，切成适量的薄片，装盘即可享用。

十一、草莓瑞士蛋糕卷的食用方法

可以直接食用，也可以加上一些糖果、巧克力等点缀，增加口感。

十二、草莓瑞士蛋糕卷的营养价值

草莓是富含VC、VE等多种维生素和矿物质的水果，有利于增强人体的免疫力。而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，是人体必不可少的营养来源。

十三、草莓瑞士蛋糕卷的制作技巧

制作面团时，可以适量加入牛奶，会让面团更加柔软。草莓馅料的制作要注意不要过甜，否则影响口感。

十四、草莓瑞士蛋糕卷的保存方法

制作好的草莓瑞士蛋糕卷可以放置冰箱内保存，保鲜时间为3-4天。

十五、

草莓瑞士蛋糕卷是一款美味健康的小点心，制作过程简单快捷，营养丰富，是许多人喜爱的食品之一。只需要按照以上步骤操作，即可制作出美味可口的草莓瑞士蛋糕卷，分享给家人和朋友。

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