美味营养的素炒香菇木耳（简单易做，健康美味/香菇木耳的健康功效）

素炒香菇木耳是一道美味、营养丰富的素食佳肴，不仅易于制作，而且味道鲜美。本文将为您介绍如何制作一道美味营养的素炒香菇木耳。

一、食材准备：选购优质的食材

二、清洗处理：注意清洗干净，并将香菇和木耳分别处理

三、浸泡处理：香菇、木耳浸泡后更加鲜美

四、切片备用：切片方式需要注意

五、锅中加油：热锅凉油，油温适中

六、加入香葱姜蒜：炒出香气，提味增鲜

七、加入香菇：用中火翻炒

八、加入木耳：配合香菇翻炒

九、加入盐、鸡精等调料：翻炒均匀

十、加入适量清水：让味道更加入味

十一、中火焖煮：注意火候和时间

十二、加入淀粉汁：增稠口感更佳

十三、再次翻炒：翻炒均匀

十四、装盘上桌：香气扑鼻，色香味俱佳

十五、健康美味的好选择：素炒香菇木耳的健康价值

健康营养的素炒香菇木耳，既美味又方便，是素食佳肴中的不二之选。制作过程简单易懂，只要掌握好火候和配料，就能做出色香味俱佳的美食佳肴。

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