自制清爽西瓜雪糕（利用新鲜西瓜打造夏日解暑必备，只需3步骤）

夏天来了，大家都想找一种清凉解暑的食品来消暑，而西瓜就是不二之选。如果再将西瓜制作成雪糕，那肯定是夏天里的最佳选择了！本文将会分享一下如何制作出美味的自制西瓜雪糕。

准备材料

在制作之前，需要准备好以下原料：新鲜西瓜、牛奶、炼乳、淡奶油和白砂糖。

去皮去籽

将新鲜西瓜去皮去籽，切成小块。

打成泥

将切好的西瓜块放入搅拌机中，搅打至泥状。

混合

将搅拌好的西瓜泥倒入碗中，加入适量牛奶、炼乳、淡奶油和白砂糖，搅拌均匀。

装入模具

将混合好的西瓜糊倒入雪糕模具中。

冷冻

将装好西瓜糊的雪糕模具放入冰箱冷冻室冷冻至少4个小时或过夜。

取出

在雪糕模具周围涂上热水，然后轻轻拍打模具，将雪糕取出。

切片

将雪糕切成均匀的片状，即可享用。

食用建议

可以将切好的西瓜雪糕放在西瓜壳中，再加上一些小薄荷叶和柠檬片，这样不仅美观，而且口感更佳清新。

注意事项

制作时不要加太多牛奶，否则雪糕口感会变得过于稀薄。

定时搅拌

在冰箱中冷冻的过程中，每小时左右需要拿出来搅拌一下，使其冷冻更加均匀。

其他调料

除了牛奶、炼乳、淡奶油和白砂糖之外，你还可以尝试添加其他口感和味道的调料，比如椰浆、蜂蜜或者柠檬汁。

保质期

自制雪糕没有添加任何防腐剂，保质期相对较短，最好在两周内食用完毕。

享受美食的同时也要注重健康

虽然自制雪糕比市售的雪糕更加健康，但是还是要注意适量食用，不要因为口感太好而贪吃。

制作西瓜雪糕并不难，只需要准备好材料、按照步骤操作即可。清凉的西瓜雪糕不仅能帮助我们消暑解渴，还能让我们享受美味的同时注重健康。

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