香滑牛奶鸡蛋羹的制作方法（美味可口的早餐选择）

香滑牛奶鸡蛋羹是一道美味可口的早餐选择，不仅口感柔滑，还富含营养成分。下面，我们就来分享一下如何制作这道美食。

准备食材

在制作香滑牛奶鸡蛋羹之前，我们需要准备以下食材：鸡蛋3个、牛奶250ml、盐适量、水适量、胡椒粉少许。

打散鸡蛋

先将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌，使其混合均匀。

加入牛奶

慢慢倒入牛奶，不断搅拌均匀，让蛋液和牛奶充分混合。

加入盐和胡椒粉

适量加入盐和胡椒粉，根据个人口味适量调整。

加入水

再加入适量的水，以获得更加细腻的口感。

过滤蛋液

用筛子过滤一遍蛋液，去除其中的蛋皮和杂质，以确保鸡蛋羹口感细腻。

蒸煮

将蛋液倒入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，或者用微波炉高火加热3-5分钟。

关火

待鸡蛋羹熟透后，关火。

取出

将煮好的鸡蛋羹从蒸锅或微波炉中取出。

装盘

将鸡蛋羹倒入盘中，并用勺子整理形状。

配菜

可根据个人口味搭配沙拉、面包等配菜。

美食享用

香滑牛奶鸡蛋羹做好了，现在可以品尝这道美食了。

营养价值

香滑牛奶鸡蛋羹富含多种营养成分，包括蛋白质、钙、维生素等，是一道健康的早餐选择。

小贴士

制作鸡蛋羹时，可以适量加入奶粉，以提高口感和营养价值。

通过以上步骤，我们可以轻松制作出香滑牛奶鸡蛋羹，这道美食不仅口感细腻，而且富含多种营养成分，是一道非常适合作为早餐的健康食品。

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