健康美味的以西葫芦面条汤（清新爽口，营养丰富的家常美食）

在生活中，我们总是被忙碌的工作压得喘不过气来，但是仍然需要做好自己的饮食，以保持健康的身体。于是，一道简单却营养丰富的家常美食——以西葫芦面条汤成为了很多人的选择。这道汤清新爽口，味道鲜美，而且营养价值很高。下面，我们就来一起学习如何制作这道以西葫芦面条汤吧。

准备材料

1.以西葫芦一个

2.瘦肉片适量

3.调味料：盐、鸡精、料酒、油等

在制作以西葫芦面条汤之前，首先需要准备好食材，把材料准备好。

切丝处理

1.将以西葫芦洗净，去掉顶部和尾部，切成细条状

2.将瘦肉切成薄片，加入适量料酒和盐，搅拌均匀

将西葫芦和瘦肉进行切丝处理，这样不仅方便烹饪，而且更能吸收调料的味道。

焯水煮面

1.将切好的以西葫芦丝放入开水中焯烫一下，捞出备用

2.同时将面条煮熟，捞出备用

将西葫芦丝和面条分别焯水煮熟后，取出备用。

爆炒肉片

1.锅中倒入适量油，加入腌好的肉片煸炒，待变色后盛出备用

倒入适量油后，加入腌好的肉片进行爆炒，炒至变色后盛出备用。

烹制汤底

1.锅中加入适量清水，放入爆炒好的肉片，大火烧开

2.放入焯过水的以西葫芦丝，加入适量盐和鸡精调味

将爆炒好的肉片和焯过水的以西葫芦丝放入锅中，加入适量的盐和鸡精等调料调味，大火烧开。

加入面条

1.将煮熟的面条加入烧好的汤底中

2.用筷子搅拌均匀

将煮熟的面条加入烧好的汤底中，用筷子搅拌均匀。

出锅装盘

1.将做好的以西葫芦面条汤装入碗中

2.淋上适量香油，撒上葱花和胡椒粉

将做好的以西葫芦面条汤装入碗中，淋上适量的香油，撒上葱花和胡椒粉即可。

美食享受

1.品尝一口清新爽口的以西葫芦面条汤

2.吃到肉片，味道更佳

现在，您就可以品尝一口清新爽口的以西葫芦面条汤啦！不要忘记吃到肉片，这样味道更佳哦。

营养价值

1.以西葫芦富含多种维生素和矿物质

2.瘦肉富含蛋白质和铁质

以西葫芦和瘦肉都富含多种营养成分，以西葫芦富含多种维生素和矿物质，而瘦肉则富含蛋白质和铁质。

健康益处

1.促进肠道蠕动，改善便秘

2.增强体质，预防感冒

以西葫芦面条汤不仅美味可口，而且也具有一定的健康益处，比如促进肠道蠕动，改善便秘等，同时也有增强体质、预防感冒等作用。

菜品风味

1.清新爽口，味道鲜美

2.色彩艳丽，食欲大增

以西葫芦面条汤清新爽口，味道鲜美，同时色彩艳丽，非常吸引人的食欲哦。

菜品适用人群

1.办公室白领

2.厨艺初学者

以西葫芦面条汤适合办公室白领和厨艺初学者等人群食用，简单易制作，方便快捷。

菜品变化

1.加入豆腐丝

2.加入香菇等食材

在制作以西葫芦面条汤的过程中，也可以根据个人口味加入其他食材，比如豆腐丝、香菇等。

温馨提示

1.切西葫芦时不要切得过细

2.焯水时间不宜过长

在制作以西葫芦面条汤的时候，需要注意切西葫芦时不要切得过细，还需要注意焯水时间不宜过长。

以西葫芦面条汤简单易制作，不仅味道美味，而且富含多种营养成分。我们平时可以在家中自己尝试制作，一起来享受这款健康美味的家常美食吧！

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