教你做美味的洋葱淀粉肠盖饭（口感嫩滑，味道鲜美，让你爱不释口）

盖饭是现代生活中非常流行的一种快餐，它不仅方便快捷，而且营养丰富，口感也非常好。今天我们来介绍一种特别的盖饭——洋葱淀粉肠盖饭，它将洋葱和淀粉肠巧妙地融合在一起，打造出了更为独特的味道。接下来我们就来一起学习如何制作这道美食。

准备材料

我们需要准备的材料有：米饭、淀粉肠、洋葱、葱花、姜末、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、油。

洗米

先将米洗净，用清水浸泡20分钟。

煮米

将米和适量的清水放入电饭锅中煮熟。

切洋葱

在等待米饭煮熟的过程中，我们可以处理一下洋葱。将洋葱切成小块，备用。

切淀粉肠

将淀粉肠切成小片备用。

锅中热油

锅中倒入适量的油，加热至7成热。

加入洋葱

将切好的洋葱放入锅中翻炒。

加入淀粉肠

待洋葱变软后，加入淀粉肠继续翻炒。

加入调味料

将适量的姜末、盐、胡椒粉、鸡精和生抽放入锅中继续翻炒。

出锅备用

等到淀粉肠变色后出锅备用。

炒饭

将煮好的米饭放入锅中，加入适量的油和盐，开始翻炒。

加入淀粉肠和洋葱

等到米饭炒好后，将之前炒好的淀粉肠和洋葱加入锅中继续翻炒。

加入葱花

加入适量的葱花继续翻炒。

盛盘

将炒好的盖饭盛入碗中即可食用。

制作洋葱淀粉肠盖饭并不难，只需按照以上步骤进行，就能轻松制作出美味的盖饭。这道菜不仅营养丰富，而且口感丰富，赶快动手试试吧！

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