教你做美味菠萝蛋糕(以新鲜菠萝为主材,口感细腻,味道醇香美妙)
游客
2025-07-10 10:17
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想要一份美味的甜品作为下午茶,不妨尝试一下自制的菠萝蛋糕。本文将详细介绍做菠萝蛋糕的步骤和注意事项。
准备食材和工具:面粉、白砂糖、鸡蛋、黄油、新鲜菠萝、泡打粉、盐、搅拌碗、搅拌器、烤盘等。
将面粉、泡打粉、盐混合在一起,过筛备用。
将黄油软化后加入白砂糖,用搅拌器搅拌均匀。
将鸡蛋分别打散,倒入搅拌碗中,并继续搅拌均匀。
将过筛的面粉等干料倒入搅拌碗中,与湿料混合均匀。
将新鲜菠萝去皮去芯后,切成小块。
将菠萝块放入搅拌碗中,再次搅拌均匀。
预热烤箱至180℃,将混合好的面糊倒入烤盘中,摆上菠萝块。
将烤盘放入烤箱中,烘烤25-30分钟。
取出烤好的菠萝蛋糕,待其冷却后可以撒上适量的糖粉装饰。
菠萝蛋糕口感细腻,味道醇香美妙,充满了浓郁的果香味,是一款适合下午茶的甜点佳品。
需要注意的是,制作过程中要确保所有工具和食材都是干净卫生的。
在倒入面粉和湿料混合时,不宜过度搅拌,以免面糊失去蓬松感。
烤箱温度和时间也是关键因素,需要视烤箱性能而定,以确保蛋糕均匀受热。
自己动手做一份菠萝蛋糕不仅美味健康,而且能够感受到做菜的乐趣,也是一种非常棒的生活体验。
制作菠萝蛋糕需要一定的技巧和经验,但只要按照本文提供的步骤和注意事项,相信大家也可以轻松制作出美味的菠萝蛋糕。希望大家尝试一下,并分享自己的心得体验。
转载请注明来自52美食网,本文标题:《教你做美味菠萝蛋糕(以新鲜菠萝为主材,口感细腻,味道醇香美妙)》
标签:菠萝蛋糕
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