以枣圆杞子蒸滑鸡，美味健康又营养（享受美味健康的蒸滑鸡）

在繁忙的工作中，大家往往会选择外出就餐或者简单烹调一些简单的菜肴。然而，自己动手做一道美味又健康的蒸滑鸡，既能够保证口感和卫生，还能够更好地保证营养吸收。本文将介绍如何以枣圆杞子为主料，制作一道营养丰富的蒸滑鸡。

食材准备

首先我们需要准备好一只新鲜的鸡肉、适量的枣、圆形糯米、少量的杞子，还需要适量的盐、生抽等调味品。

处理材料

将鸡肉洗净后斩成小块，枣子洗净去核，圆形糯米清洗干净后泡泡水。将泡发后的糯米捞出沥干水分备用。

调制蒸鸡汁

取适量的盐和生抽，放入碗中搅拌均匀，备用。

蒸鸡的准备

将鸡肉块放入碗中，加入适量的蒸鸡汁搅拌均匀，然后将圆形糯米平铺在碗底上，再将处理好的枣子和杞子撒在圆形糯米上面。

蒸鸡的过程

将处理好的碗装入蒸锅中，加入适量的水，然后将蒸锅加热至水开。将蒸锅中的温度调至中火，开始蒸煮鸡肉。蒸煮时间约为30分钟左右，根据鸡肉的大小而定。

检查鸡肉是否熟透

当蒸煮时间到达30分钟后，我们可以打开蒸锅检查一下鸡肉的状态是否已经熟透。如果鸡肉已经熟透，我们就可以关火了。

调味

将蒸好的鸡肉倒出来，倒掉多余的汤汁后，再加入适量的盐和生抽搅拌均匀，将调味品均匀涂抹在鸡肉上面。

准备装盘

将处理好的蒸鸡块装盘，可以点缀一些菜叶或绿色蔬菜，增加美观度。

品尝蒸滑鸡

最后我们就可以品尝制作好的蒸滑鸡了，口感滑嫩，美味可口。

健康营养

以枣圆杞子蒸滑鸡为主料的这道美食，富含多种营养物质，对身体有很好的保健作用，有助于增强免疫力和抗氧化能力。

适合人群

适合各种人群食用，特别是适合一些需要营养保健的人群，比如孕妇、老年人、工作繁忙的白领等。

为什么要选择蒸滑鸡

蒸滑鸡相比煎炒等其他烹调方式更为健康，能够更好地保留鸡肉中的营养成分。

多样化的口味

除了枣圆杞子蒸滑鸡之外，我们还可以根据自己的口味喜好加入其他配料，制作出更为多样化的蒸滑鸡菜品。

便于操作

制作蒸滑鸡相对其他复杂的菜品来说比较简单，操作方便快捷，适合各种人群。

以枣圆杞子蒸滑鸡为主料的这道美食，既美味可口，又健康营养，适合各种人群食用。在享受美味的同时，还能够增强身体免疫力，是一道非常不错的家庭菜肴。

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