蒸玫瑰花蛋糕，轻松制作（美味可口，芳香扑鼻，享受自制的美好时刻）

对于喜欢吃点心和甜品的人来说，蛋糕是绝对少不了的一种。而且现在人们越来越注重健康，喜欢自己在家制作各种甜点。其中，蒸玫瑰花蛋糕，这道美食不仅外形精美，而且口感十分柔软细腻，充满了玫瑰花的香气。下面，我们就来学习一下蒸玫瑰花蛋糕的做法。

一：准备材料

首先需要准备的是玫瑰花瓣、鸡蛋、白糖、低筋面粉和牛奶。

二：鸡蛋分离

把鸡蛋分离开来，把蛋黄和蛋白分别放在两个容器里。

三：制作蛋黄糊

将蛋黄加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖溶解，颜色变浅。

四：加入面粉

把低筋面粉筛入蛋黄糊中，继续搅拌均匀，直到没有面粉颗粒出现。

五：加入牛奶

逐渐地倒入牛奶，不断地搅拌，直到完全混合在一起。

六：搅拌蛋白

将蛋白加入一个干净的容器中，用打蛋器打至大泡沫时，加入少许白糖，继续打至湿性发泡时。

七：拌合面糊和蛋白

将蛋白分两次加入面糊中，轻轻拌匀。

八：加入玫瑰花瓣

将一小部分玫瑰花瓣搅拌入面糊中，调制成淡淡的粉红色。

九：准备蒸锅

将锅内加水，放入锅底架和锅布，开火加热至水热。

十：装入模具

将模具刷一层油，将面糊倒入模具中，轻轻震动几下。

十一：放入蒸锅

将模具放入预热好的蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸制15分钟左右。

十二：取出蛋糕

用筷子或牙签在蛋糕上扎几个小洞，让蛋糕内部的水汽逸出，脱模后，撒上少许玫瑰花瓣点缀。

十三：享受美食

现在，您可以尽情享受这款美味的蒸玫瑰花蛋糕啦！它的口感十分柔软细腻，充满了玫瑰花的香气，更是健康的甜点之一。

十四：小贴士

在制作过程中，一定要注意控制好火候和时间，否则会影响口感。还可以根据自己的口味调整甜度和玫瑰花瓣的用量。

十五：

自制蒸玫瑰花蛋糕，不仅可以保证卫生和健康，还可以尝到自己亲手制作的美味甜点，让家庭更加温馨。希望大家喜欢这道美食，并且可以将它加入到自己的家常菜单中。

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