孜然串烤虾的制作方法（简单易学，美味可口）

在各种美食中，虾是备受欢迎的一种食材。它肉质鲜美，口感清爽，适合各种烹饪方法。而今天我们要介绍的孜然串烤虾则是一款又辣又香的美食，深受大家的喜爱。下面我们就来详细介绍一下它的制作方法。

准备材料

首先我们需要准备一些食材，包括：虾，孜然粉，盐，橄榄油，洋葱，大蒜和柠檬。虾可以选择新鲜的或者是冷冻的都可以，建议选用大小适中的大虾。

清洗虾

将买回来的生虾清洗干净，去掉头壳和内脏。然后用清水冲洗几遍，让虾肉变得更加干净。

处理洋葱和大蒜

将洋葱和大蒜去皮切成小块，备用。

烤箱预热

将烤箱预热至200度。

制作孜然混合料

将一勺孜然粉和适量盐混合均匀，备用。

串虾

将虾一只一只穿在烤签上，约4-5只串在一起，依次把虾串放在盘子里。

加入洋葱和大蒜

在虾串中间插入洋葱和大蒜。

刷油

将橄榄油均匀地刷在虾串上。

撒孜然混合料

将孜然混合料均匀地撒在虾串上。

放入烤箱烤制

将做好的虾串放入烤箱中，烤制15-20分钟左右。

翻面

在烤制过程中，记得要翻面，使两面都能均匀受热。

加柠檬汁

将柠檬切成小块，取出柠檬汁，加入少量盐拌匀，浇在虾串上。

继续烤制

将加好柠檬汁的虾串继续放入烤箱中烤制，直到虾肉变得金黄色。

装盘

将烤好的虾串装盘即可。

品尝美味

现在，我们可以尝一尝这道美味可口的孜然串烤虾了！

孜然串烤虾是一道口感香辣的美食，制作简单易学。只需准备虾、洋葱、大蒜、柠檬和一些调料，就可以在家中制作出美味可口的孜然串烤虾了。希望大家喜欢！

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