手把手教你制作美味猪肉荠菜三角包（新手也能轻松做出口感鲜美的三角包）

三角包是一款非常受欢迎的中式面食，无论是早餐还是下午茶，都是一道不可或缺的美食。猪肉荠菜三角包是其中的经典口味之一，不仅肉质鲜嫩，荠菜的清香更为其增色不少。下面我们就一起来学习制作这款美味的猪肉荠菜三角包吧！

一、准备材料

在制作猪肉荠菜三角包之前，我们需要准备好以下材料：面粉、猪肉末、荠菜、姜蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油、鸡蛋。

二、制作面团

将面粉倒入容器中，加入温水适量搅拌至成团，然后盖上保鲜膜放置20分钟。

三、制作馅料

1.将猪肉末倒入碗中，加入姜蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油等调料拌匀，腌制15分钟。

2.将荠菜洗净切成细碎的末。

四、擀面皮

将发好的面团擀成薄皮，用模具或刀具切成大小相同的三角形。

五、包馅料

1.将馅料均匀地放在三角形的中间位置上。

2.将两侧向中间叠起来，捏紧口缝处。

3.将三角包的三个角向中心合并，捏紧口缝处。

六、煮三角包

1.在锅中倒入适量的水，放入三角包。

2.煮至水开后转中火，继续煮5分钟即可。

七、油炸三角包

1.将鸡蛋打散，涂在煮好的三角包上。

2.平底锅倒入适量的油，放入三角包，煎至两面金黄即可。

八、蒸三角包

将煮好的三角包放入蒸锅中，蒸10分钟即可。

九、烤三角包

将煮好的三角包放入烤箱中，烤10分钟即可。

十、制作小窝头

将面团搓成小圆球，擀成圆形薄饼，用刀切成小块，擀成小窝头。

十一、煮小窝头

将小窝头放入开水中煮至浮起来即可。

十二、油炸小窝头

将煮好的小窝头放入平底锅中煎至两面金黄即可。

十三、蒸小窝头

将煮好的小窝头放入蒸锅中，蒸5分钟即可。

十四、搭配酱料

在食用时可搭配各种口味的酱料，如辣酱、蒜泥、花生酱等。

十五、

制作猪肉荠菜三角包并不难，只要掌握好每个步骤和注意事项，即可做出口感鲜美的三角包。快来试试吧！

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