美味健康的西红柿米饭盅（热量低、易做、味道美）

餐饮界有一句名言：“吃饭要三分烹饪七分配菜”，而今天我们就要介绍的这个菜品，不仅是一个营养丰富的主食，更是一道色香味俱佳的配菜，它就是西红柿米饭盅。下面，我们将为大家介绍如何制作这道菜品。

准备食材

在制作西红柿米饭盅之前，首先要准备好需要的食材，其中包括半个番茄、半碗米饭、适量的食用油和调料等。

把番茄变成碗

将半个番茄切开，用勺子挖出里面的果肉，将外壳清洗干净，并在底部切平，这样就得到了一个“碗”。

制作米饭

将半碗米饭放入锅中加水，加少量盐和一小勺油，然后煮熟后盛入碗中。

加入调料

在米饭中加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、葱花和姜末等调料，拌匀后，放在碗中。

加入番茄

将拌好调料的米饭放入西红柿“碗”中，并轻轻压实，直到填满整个番茄。

烤制

用锡纸把每个番茄“碗”包裹好，放入烤箱中，烤制15分钟左右。

取出烤好的西红柿米饭盅

烤好后取出烤好的西红柿米饭盅，撕去锡纸，呈现出一碗色香味俱佳的西红柿米饭。

在表面加入配菜

可以在西红柿米饭盅表面撒上少量葱花和胡萝卜丁等蔬菜，以增加口感和色彩层次感。

腌制西红柿“碗”

如果想增加西红柿的酸甜味道，可以提前用盐腌制一下番茄“碗”，这样做出来的西红柿米饭盅更加美味可口。

增加食材丰富性

除了米饭和番茄外，还可以添加肉类、蔬菜等食材，让西红柿米饭盅更加营养丰富。

吃法

将整个西红柿米饭盅取出，轻轻切开番茄“碗”，将里面的米饭和番茄汁混合在一起，搭配上其他食材，就可以大口吃起来了。

营养价值

西红柿富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，可以防止氧化，提高免疫力。米饭则是人体必需的主食之一，能为身体提供能量。

适用人群

西红柿米饭盅热量低，易于消化吸收，是减肥人士和健康人群的理想选择。

制作西红柿米饭盅不仅简单易做，而且美味可口，丰富多彩。它既可以作为主食，也可以作为配菜，在口感和营养上都有着不错的表现。

小贴士

在制作西红柿米饭盅时，可以适当控制盐分和油量，减少热量的摄入。此外，在食材的选择上，也要选择新鲜的食材，以保证营养价值和口感的优良。

转载请注明来自52美食网，本文标题：《美味健康的西红柿米饭盅（热量低、易做、味道美）》

标签：西红柿米饭盅