油条小青菜鸡蛋汤的做法（健康美味，轻松煮出家常味道）

在现代社会中，人们越来越注重健康饮食，而家常菜更是备受青睐。油条小青菜鸡蛋汤是一道既健康又美味的汤品，也是一道家常菜。下面将为您介绍详细的做法步骤。

准备材料

将所需的油条、小青菜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、油等材料备好。

清洗准备

将小青菜放入清水中，用手轻轻搓洗去表面的污垢，然后洗净切段；将葱姜蒜清洗干净备用。

油条烤制

将油条切成小段，放入预热好的烤箱中，烤制至表面金黄即可取出。

鸡蛋打散

将鸡蛋打散后加入少量盐和鸡精，搅拌均匀备用。

锅中加油

锅中倒入适量的油，加热至七成热。

炒葱姜蒜

将葱姜蒜放入锅中，小火炒出香味。

加小青菜

将小青菜放入锅中，快速翻炒，不要过度煮熟。

加水烧开

倒入适量的水，大火烧开。

加盐和鸡精

根据自己口味加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。

加鸡蛋液

将打好的鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌，使其均匀分布。

加油条

将烤好的油条放入锅中，再次用筷子搅拌均匀。

收汁

大火收汁，让汤汁更加浓郁。

盛出

煮好后将油条小青菜鸡蛋汤盛入碗中，撒上适量葱花即可。

健康美味

这道油条小青菜鸡蛋汤既健康又美味，口感鲜美，是一道非常好的家常菜。

以上就是油条小青菜鸡蛋汤的详细制作步骤，只需简单的准备和烹饪，就能轻松煮出一道美味又健康的家常菜。相信大家也能在家中轻松实现。

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