美味可口的玉米肉馅蒸饺(用新鲜的玉米和肉馅制作,健康又美味)
游客 2023-12-28 15:16 253
蒸饺是一道非常传统的中国菜肴,而用玉米和肉馅制作的蒸饺则更具有营养价值和美味口感。本文将为大家介绍如何制作这道美味可口的玉米肉馅蒸饺,让你能够在家中轻松享受到健康美味。
一:准备食材
首先要准备好所有需要的食材,包括玉米、猪肉馅、虾皮、鸡蛋、葱、姜和调料等。
二:制作玉米浆
将玉米剥壳去籽,然后将玉米粒放入搅拌机中打成浆状。
三:调制肉馅
将猪肉馅加入细碎的虾皮、打散的鸡蛋、切碎的葱姜和适量的盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀后备用。
四:拌合玉米浆和肉馅
将制好的玉米浆和肉馅混合搅拌均匀,加入适量的水搅拌成糊状。
五:准备蒸饺皮
将麵粉和适量的水混合搅拌均匀,然后搓成小麵团。
六:制作蒸饺皮
用擀面杖将小麵团擀成薄皮,然后用饺子模具将其切成圆形皮子。
七:包馅
将调好的肉馅放入蒸饺皮中央,用手指沾些水将皮子边缘润湿,然后将皮子对折封口捏紧。
八:安排蒸饺
将包好馅的蒸饺放入蒸锅里,注意留足间隔。
九:蒸熟蒸饺
在锅中加入适量的水,然后将蒸锅放在火上蒸大约15分钟即可。
十:调制蘸料
可以根据个人口味调制不同的蘸料,比如醋、生抽、老抽、蒜泥等。
十一:出锅
当蒸饺蒸熟后,取出放入碗中,淋上蘸料即可。
十二:口感浓郁
玉米肉馅蒸饺的口感非常浓郁,因为其中包含了新鲜的玉米和肉馅的精华。
十三:健康美味
这道蒸饺不仅口感好,而且因为没有经过油炸等加工,所以非常健康美味。
十四:适合全家
玉米肉馅蒸饺适合全家人食用,无论是老人还是小孩都可以尝试。
十五:
制作玉米肉馅蒸饺虽然有些繁琐,但是只要按照步骤来就能够成功做出一道美味又健康的菜肴。希望大家可以尝试并享受这道美味的玉米肉馅蒸饺。
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标签:玉米
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