自制玉米冰淇淋的制作方法（口感醇香，健康营养，快来试试吧！）

夏日里，最让人消暑的莫过于一杯冰凉的冰淇淋。而自制冰淇淋更是能够兼顾口感和健康，何乐而不为呢？今天，我们来分享一下自制玉米冰淇淋的做法，让大家在家也能轻松享受美味。

准备材料

在制作玉米冰淇淋前，我们需要准备以下材料：玉米淀粉、糖、牛奶、鲜奶油、蛋黄和玉米粒。

制作玉米冰淇淋原料

将适量的玉米粒倒入锅中，加入适量的水，煮熟。用榨汁机榨出玉米汁液备用。

制作冰淇淋底

将鸡蛋黄和糖加入碗中，用搅拌器搅拌均匀，直到呈现白色泡沫状。接着，将牛奶倒入锅中，加热至80℃，待牛奶稍微降温后，将玉米淀粉搅拌均匀后加入牛奶中煮至浓稠。之后，将鲜奶油倒入搅拌器中，打至5-6成发泡状态，倒入混合好的蛋黄糖浆中，继续搅拌。

混合材料

将刚刚制作好的玉米汁液倒入冰淇淋底中，搅拌均匀。

冷冻时间

将混合好的材料倒入冰淇淋机中，开始制作冰淇淋。由于每台机器的制作时间不同，大约需要30分钟至1小时时间。

制作芝士玉米冰淇淋

在做冰淇淋底的时候，加入适量的芝士粉末，就可以制作出美味可口的芝士玉米冰淇淋啦！

制作双重冰淇淋

制作出玉米冰淇淋后，我们还可以将其与其他口味的冰淇淋叠加在一起制作出双重冰淇淋。

制作玉米冰淇淋蛋糕

将制作好的玉米冰淇淋倒入模具中，冷冻定型后取出，放在海绵蛋糕上，便能制作出美味的玉米冰淇淋蛋糕啦！

制作巧克力玉米冰淇淋

在制作冰淇淋底的时候，加入适量的可可粉末，就能制作出口感顺滑、香浓美味的巧克力玉米冰淇淋了。

制作椰子玉米冰淇淋

在制作冰淇淋底的时候，加入适量的椰浆和糖，就能制作出口感清爽、香甜美味的椰子玉米冰淇淋了。

制作草莓玉米冰淇淋

在制作冰淇淋底的时候，加入适量的草莓酱，就能制作出口感酸甜、清新可口的草莓玉米冰淇淋了。

制作芒果玉米冰淇淋

在制作冰淇淋底的时候，加入适量的芒果泥，就能制作出口感浓郁、果味十足的芒果玉米冰淇淋了。

制作香蕉玉米冰淇淋

在制作冰淇淋底的时候，加入适量的香蕉泥，就能制作出口感细腻、香甜可口的香蕉玉米冰淇淋了。

制作芝麻玉米冰淇淋

在制作冰淇淋底的时候，加入适量的炒芝麻粉，就能制作出口感香脆、颗粒饱满的芝麻玉米冰淇淋了。

自制玉米冰淇淋的做法虽然有些许繁琐，但是在享受美食的同时还能兼顾健康，何乐而不为呢？在这个夏天，让我们拿起搅拌器，一起享受美味的自制冰淇淋吧！

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