以什锦红薯烙酥脆小食为主料的制作方法（做出美味可口的小食，惊艳你的味蕾）

红薯是一种营养价值极高的食材，它既可以被用来制作甜品，也能用来做一些咸味小食。今天我们就来学习一下如何以什锦红薯烙酥脆小食为主料，做出美味可口的小食，惊艳你的味蕾。

一、准备材料：红薯、面粉、淀粉、盐、鸡精、油、花生碎、豌豆、胡萝卜、玉米粒

我们需要准备好所有的材料。将红薯切成小块，蒸熟后捣成泥状，加入面粉、淀粉、盐和鸡精调匀。豌豆、胡萝卜和玉米粒要提前煮熟备用，花生碎也要炒香备用。

二、揉面团：将红薯泥和面粉揉成面团

将调好的面糊揉成一个面团，揉至表面光滑，不粘手为止。然后将面团放在案板上，揉成长条状，切成小段备用。

三、擀面皮：将面团擀成薄片

将每个小段的面团擀成薄片，大小和厚度均匀。如果您手艺不是很好，可以用擀面杖协助操作。

四、铺料：在面皮上均匀铺上豌豆、胡萝卜和玉米粒

将煮好的豌豆、胡萝卜和玉米粒均匀地铺在擀好的面皮上。铺料时要注意让每个小食上的料都分布均匀。

五、包裹：将面皮卷起来，包裹好馅料

将面皮从一端开始卷起来，包裹好馅料。每个小食的馅料应该被包裹得紧紧的，以免烙的时候馅料流出来。

六、切片：将包裹好的小食切成薄片

用刀将包裹好的小食切成薄片，大小大约为拇指指甲盖大小。

七、压扁：将小食压扁成薄饼

用手轻轻地将小食压扁，把它们变成薄饼状。这样可以让小食更容易煎烙。

八、煎烙：在锅中加入适量的油，将小食煎烙至金黄色

将锅加热，加入适量的油，等油温升高后将小食放入锅中煎烙。每面约需要煎烙1分钟左右，煎至金黄色即可。

九、撒花生碎：在小食上撒上炒香的花生碎

将炒香的花生碎撒在小食上面，让它们更加美味可口。

十、品尝：品尝您做出来的美味小食

现在您的什锦红薯烙酥脆小食已经做好了。让我们一起品尝一下吧，这些美味可口的小食将会惊艳你的味蕾。

十一、食材简单：用最简单的材料做出美味小食

这些小食的材料非常简单，几乎每个家庭都可以轻松找到。但是它们的味道却非常好，是一道非常不错的下午茶点心。

十二、营养价值高：红薯是非常营养的食材

红薯是一种非常营养的食材，富含多种维生素和矿物质。它的纤维素含量也很高，可以帮助消化和减肥。

十三、做法简单：制作过程非常简单易学

这些小食的制作过程非常简单，即使您是初学者也可以轻松学会。而且它们制作起来非常快，只需要大约30分钟就可以做好一份小食。

十四、变化多样：可以根据个人口味增加或减少料

这些小食的制作过程非常简单，同时也有很大的变化空间。您可以根据自己的口味，随意增加或减少料，制作出适合自己口味的小食。

十五、什锦红薯烙酥脆小食，美味可口又营养

今天我们学习了以什锦红薯烙酥脆小食为主料的制作方法。这些小食不仅美味可口，而且营养价值也很高。赶快试试吧，让你的味蕾感受一下这种美味！

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