体验美食,制作美味的雪菜肉末面条(家常美食,简单易学的制作方法)
游客 2023-12-27 15:43 253
在我们的生活中,美食是一种享受和体验,而雪菜肉末面条则是一道让人感到舒适和满足的美食。在家里做一道美味的雪菜肉末面条,不仅可以满足我们的味蕾,也可以让我们感受到亲情和家的温暖。接下来,让我们一起来学习制作雪菜肉末面条吧!
准备原料:鸡蛋、肉末、雪菜、面条、蒜头和姜片。
烧开水并加入适量的盐,将面条放入水中焯烫3-5分钟。
将焯烫好的面条捞出放入碗中,倒入适量的鸡汤,搅拌均匀备用。
将蒜头和姜片切成末备用。
将肉末放入碗中,加入少量生抽、老抽、料酒和胡椒粉,搅拌均匀腌制20分钟。
将雪菜洗净,切成小末备用。
热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。
将腌制好的肉末放入锅中煸炒至变色,加入雪菜继续翻炒。
加入适量的鸡汤和盐,煮开后转小火焖煮5分钟。
将打好的鸡蛋液倒入锅中,稍稍搅拌均匀。
加入适量的水淀粉勾芡。
将面条倒入锅中,翻炒均匀。
加入适量的味精和香油,继续翻炒均匀。
关火出锅前撒上葱花,出锅装盘即可享用。
美味的雪菜肉末面条制作完成,家人们快来品尝吧!
学会了制作雪菜肉末面条,不仅可以满足我们对美食的渴望,也可以让我们感受到家庭的温暖和幸福。在家中制作一道美味的雪菜肉末面条,让我们在繁忙的生活中也能感受到慰藉和温馨。
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标签:雪菜肉末面条
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