双味黄油曲奇的制作方法（用简单的食材，制作出口感绵软、香气四溢的双味黄油曲奇）

曲奇是许多人最喜欢的小点心之一，它们是轻盈、香甜、且方便携带。而双味黄油曲奇更是一种独特的小点心，它结合了两种黄油的口感与味道，让人一口下去就能感受到浓郁的奶油香气。在下面，我们将为您介绍如何制作这款口感绵软、香气四溢的双味黄油曲奇。

一：准备工作

我们需要准备好以下材料：低筋面粉、无盐黄油、糖粉、盐、白砂糖、鸡蛋、香草精和可可粉。

二：混合面粉

在一个大碗里，将低筋面粉、糖粉和盐混合在一起，然后过筛。

三：打发黄油

将无盐黄油和白砂糖加入到搅拌器中，用中速搅拌直到混合均匀且变得轻盈松软。

四：加入鸡蛋

将鸡蛋一个一个加入到黄油糖中，每次加入一个鸡蛋后都要充分搅拌均匀，直到整个混合物光滑细腻。

五：加入香草精和可可粉

将香草精和可可粉混合在一起，然后加入到黄油糖中，继续搅拌至均匀。

六：加入面粉混合物

将面粉混合物加入到黄油糖中，用中速搅拌直到所有材料都混合在一起。

七：分成两份

将面团分成两份，其中一份加入可可粉，并搓成圆柱形。

八：制作双味黄油曲奇

将两份面团分别切成小块，然后用手掌将它们压扁成厚度约为1.5厘米的圆形，然后将两个圆形叠在一起，用刀切成小三角形。

九：放入烤箱

将切好的曲奇放入已预热至180℃的烤箱中，烘烤12-15分钟，直到表面金黄色。

十：取出曲奇

从烤箱中取出曲奇，让它们在烤盘上冷却5分钟。

十一：装盘

将曲奇放在冷却架上冷却至室温，然后装盘。

十二：保存

将双味黄油曲奇装入密封袋中，并存放在冰箱中，可保存2周。

十三：享用

在下午茶时间，品尝这些口感绵软、香气四溢的双味黄油曲奇，并配上一杯咖啡或茶，是一种绝佳的享受。

十四：变化与创意

您也可以根据自己的口味，加入其他材料，如巧克力豆、坚果或干果等。

十五：

制作双味黄油曲奇可能需要一些时间和耐心，但最终制作出来的美味绝对值得您的努力。无论是自己享用还是与朋友一起分享，这些小饼干都会成为您下午茶时的美味佳品。

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