油炸苹果甜甜圈的完美做法（如何在家制作口感松软、甜蜜爽口的苹果甜甜圈）

油炸苹果甜甜圈是一款美味的小食品，不仅口感柔软，甜蜜爽口，而且制作过程也极其简单。本文将为大家介绍油炸苹果甜甜圈的完美做法，带领大家一步步制作。

一：准备材料

在制作油炸苹果甜甜圈之前，需要准备一些食材和工具。首先需要准备面粉、苹果、鸡蛋、白糖、牛奶、发酵粉、油等材料。此外还需要擀面杖、切菜板、切菜刀等工具。

二：洗净苹果

在制作油炸苹果甜甜圈之前，需要将苹果洗净并去皮去核。苹果去皮后可以减少不必要的纤维，让口感更加柔软。

三：切成小块

将去皮去核的苹果切成小块，以便于混合面粉。建议将苹果切成大约1厘米左右的块状。

四：混合面粉

将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、发酵粉等材料混合在一起，并搅拌均匀。混合面粉的过程中可以根据自己的口感喜好加入适量的调料，如肉桂粉等。

五：加入苹果块

将切好的苹果块倒入混合好的面粉中，并继续搅拌均匀。在混合苹果块和面粉的时候需要注意，不能过度搅拌，以免苹果块破碎。

六：发酵

将混合好的面团放置在温暖的地方进行发酵，直至面团大小增大1.5倍左右。发酵时间大约需要1个小时。

七：揉面

待面团发酵完成后，将其取出并揉成团状。揉面的时候需要把面团擀平，然后将其折叠几次，最后揉成团状。

八：制作甜甜圈

将揉好的面团擀成1厘米左右的厚度，并用模具将其切成圆形。将切好的圆形面团中间切开一个小口，制作成甜甜圈的形状。

九：油炸

将制作好的甜甜圈放入热油中炸，直到两面呈金黄色。油炸的时间要掌握好，以免过度油炸导致口感变硬。

十：沥油

将油炸好的甜甜圈取出，放在沥油纸上，让多余的油分流出来。沥油可以让甜甜圈口感更加松软。

十一：撒糖

将沥油好的甜甜圈撒上一些白糖或肉桂粉，提升口感。撒糖的时候要注意，不能过量，以免口感过于甜腻。

十二：装盘

将撒好糖的甜甜圈放在盘子上，并摆放成整齐的排列。装盘的时候可以根据自己的口感喜好添加一些点缀，如葡萄干、核桃等。

十三：搭配食用

油炸苹果甜甜圈可以单独食用，也可以搭配一些其他食物一起食用。比如可以搭配一杯牛奶或咖啡，口感更加协调。

十四：小贴士

在制作油炸苹果甜甜圈的过程中，可以根据自己的口感喜好添加适量的调料和甜味剂。同时，在油炸的时候也要注意火候和时间的掌握，以免影响口感和健康。

十五：

油炸苹果甜甜圈是一款美味的小食品，制作过程简单易行，口感绝佳。只需要准备好材料和工具，按照本文所述的方法一步步制作，即可轻松享受到这道美味佳肴。

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