海参豆腐汤的做法（健康营养的家常菜肴）

海参豆腐汤是一道营养丰富的汤品，富含蛋白质、维生素和矿物质，有滋阴养颜、润肺止咳的功效。在家中制作这道菜肴既简单又方便，让我们一起来学习一下吧！

一、准备材料

准备好需要的材料，包括海参、豆腐、西红柿、葱姜蒜和盐等。

二、处理海参

将干海参泡软，用清水洗净去除杂质。用刀切成小块备用。

三、处理豆腐

将豆腐切成小块，并用开水焯烫，去除豆腥味。

四、处理西红柿

将西红柿切成小块备用。

五、热锅爆香

将锅烧热，加入适量油，加入葱姜蒜爆香。

六、加入西红柿

将切好的西红柿放入锅中炒匀。

七、加水煮开

加入适量的水，将火调至中火，等水煮开。

八、加入豆腐和海参

将切好的豆腐和海参放入锅中，慢慢煮开。

九、加调料

根据个人口味加入适量的盐和其他调味品，如鸡精等。

十、小火炖煮

将火调至小火，慢慢炖煮，直到汤汁变浓稠。

十一、起锅装盘

将煮好的海参豆腐汤起锅装盘，撒上葱花装饰。

十二、尝试品尝

趁热品尝这道美味的海参豆腐汤。

十三、注意事项

在制作过程中，需要注意卫生问题，避免食品受到污染。同时，切菜时要小心，避免受伤。

十四、富有营养

海参豆腐汤是一道富有营养的菜肴，富含蛋白质和维生素等，有益于身体健康。

十五、

海参豆腐汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道健康美食，非常适合家庭制作。希望大家能够尝试制作，并分享给身边的人。

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