轻松做出美味以西米紫薯卷（烘焙甜品，以西米为主，揉入紫薯元素，甜醇可口）

烤箱散发着诱人的香气，一片片酥脆的以西米紫薯卷正在烤盘上晾凉，这是一款甜醇可口的甜品，口感丰富，里面夹杂着软糯的紫薯泥，配上香甜的以西米，十分诱人。在家也可以轻松做出这款美味的以西米紫薯卷，接下来就让我们一起来学习制作方法吧！

1.准备材料：紫薯、糯米粉、椰浆、白砂糖、以西米、食用油；

在制作之前，我们需要准备好必要的材料，首先是紫薯，将紫薯削皮后切成小块备用。

2.煮紫薯泥：将紫薯块放入锅中煮熟，捞出后用勺子压成泥状；

将煮好的紫薯放入碗中，用勺子压成泥状备用。

3.制作以西米：将以西米放入碗中，加入适量清水浸泡；

将适量的以西米放入碗中，加入清水浸泡一段时间。

4.准备糯米粉：将糯米粉放入碗中，加入适量椰浆和白砂糖，搅拌均匀；

将糯米粉、椰浆、白砂糖放入碗中，搅拌均匀备用。

5.烤箱预热：将烤箱预热至180度；

将烤箱预热至180度，准备开始制作以西米紫薯卷。

6.将泥状紫薯加入糯米粉中，揉成紫薯面团；

将泥状紫薯加入之前准备好的糯米粉中，揉成紫薯面团。

7.揉成面团：将适量水加入面团中，揉成光滑的面团；

在揉好的面团中加入适量的水，揉至面团光滑。

8.制作以西米皮：将一小部分面团搓成小球，压扁后包入适量的以西米，揉成球状；

将一小部分面团搓成小球，压扁后包入适量的以西米，揉成球状备用。

9.拉成条状：将球状面团拉成长条状，再卷成圆形；

将球状面团拉成长条状，然后卷成圆形备用。

10.摆放烤盘：将制作好的以西米紫薯卷放入烤盘中，放入预热好的烤箱中；

将制作好的以西米紫薯卷放入烤盘中，摆放整齐，放入预热好的烤箱中。

11.烘烤：将烤箱温度调至160度，烘烤12-15分钟；

将烤箱温度调至160度，将制作好的以西米紫薯卷放入烤箱中，烘烤12-15分钟。

12.取出晾凉：将烤好的以西米紫薯卷取出晾凉；

将烤好的以西米紫薯卷取出晾凉，待其变得稍微硬一些。

13.切片食用：将以西米紫薯卷切成小片，即可食用；

将晾凉后的以西米紫薯卷切成小片，色泽鲜艳，口感软糯，甜香可口。

14.配料搭配：可以根据自己的口味搭配其他配料，如草莓、芒果、蜜糖等，增加美味感；

如果想要增加口味多样性，可以根据自己的口味搭配其他配料，如草莓、芒果、蜜糖等，这样能够增加美味感。

15.以西米紫薯卷是一道制作简单的美味甜点，口感丰富，颜色鲜艳，非常适合制作小点心或下午茶，而且也能够根据个人口味增加其他配料，制作出更多不同的口感和味道。

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