三色炒饭大揭秘（用三种不同颜色的食材，打造美味又营养的炒饭）

炒饭是很多人喜爱的一道菜，而三色炒饭则是比普通炒饭更加美味和营养的一道菜，因为它能够把三种不同颜色的食材融合在一起。今天我们就来揭秘三色炒饭的做法。

一、准备食材

我们需要准备三种颜色的食材，分别是青椒、胡萝卜和豌豆。可以根据个人口味自由选择其他蔬菜。

二、洗净切成小块

将青椒和胡萝卜洗净，切成小块。豌豆也需要洗净备用。注意要将豌豆去掉内膜。

三、蛋液打散

将鸡蛋打散，放入碗中备用。

四、炒锅加热

将锅加热，倒入适量的油。

五、倒入蛋液炒熟

将蛋液倒入锅中，炒熟后盛出备用。

六、倒入青椒翻炒

将青椒倒入锅中，翻炒至变色。

七、加入胡萝卜翻炒

将胡萝卜倒入锅中，和青椒一起翻炒。

八、加入豌豆翻炒

最后将豌豆倒入锅中，和青椒、胡萝卜一起翻炒。

九、加入米饭翻炒

将煮好的米饭倒入锅中，和蔬菜一起翻炒。

十、加入调味料调味

根据个人口味加入盐、酱油等调味料进行调味。

十一、加入蛋液翻炒

最后将之前炒好的蛋液倒入锅中，和米饭一起翻炒均匀。

十二、加入香菜拌匀

最后撒上适量的香菜，拌匀即可。

十三、三色炒饭完成

经过以上步骤，一道美味又营养的三色炒饭就完成了。

十四、三色炒饭的营养价值

三色炒饭中的青椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和纤维素，豌豆含有蛋白质和多种维生素。这样做出来的三色炒饭不仅口感丰富，而且非常有营养。

十五、

三色炒饭是一道美味又营养的炒饭菜品，它不仅口感好，而且能够满足人体对于多种营养素的需求。只要掌握好以上步骤，每个人都能轻松做出一道完美的三色炒饭。

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