玉米黄瓜炒火腿肠（清爽夏日必备）

夏日炎炎，人们总是喜欢选择清爽可口的食物来消暑解渴。而玉米黄瓜炒火腿肠正好符合这一需求，既简单易做，又味道美妙，是夏日下饭菜的不二之选。

一、准备食材

准备好所需的食材：玉米、黄瓜、火腿肠、大蒜、生姜、盐、油。

二、处理玉米和黄瓜

将玉米去壳洗净，用刀将玉米粒切下来；将黄瓜洗净后去皮切成小块。

三、处理火腿肠

将火腿肠去皮切成小片。

四、切碎大蒜和生姜

将大蒜和生姜切碎备用。

五、热锅凉油

将锅放在火上，加入油，待油热后放入葱姜蒜爆香。

六、倒入玉米

倒入已经处理好的玉米粒，翻炒一会儿。

七、加入火腿肠

将切好的火腿肠放入锅中，继续翻炒。

八、加入黄瓜

将切好的黄瓜放入锅中，继续翻炒。

九、调味

加入适量的盐，根据个人口味添加调味料。

十、淋入水

在锅中淋入一些水，盖上锅盖，煮一会儿。

十一、焖煮

焖煮几分钟后，打开锅盖，让水分蒸发掉。

十二、翻炒均匀

将食材翻炒均匀，让味道更加入味。

十三、上盘

将炒好的玉米黄瓜火腿肠装盘，撒上适量的香菜即可。

十四、做法小提示

如果想要更加清爽，可以在最后加入适量的柠檬汁，提升口感和营养价值。

十五、

玉米黄瓜炒火腿肠是一道简单易做、清爽美味的下饭菜。以玉米和黄瓜为主要食材，搭配火腿肠和适量调味料，营养丰富、口感独特。不妨在炎炎夏日，尝试自己动手做一道玉米黄瓜炒火腿肠，享受清爽美味的同时解暑消暴。

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