以豌豆胡萝卜焖饭为主的营养美食（豌豆胡萝卜焖饭的健康与美味）

对于喜欢做饭的人来说，每天尝试一些新菜品也是一种乐趣。而今天，我们要来介绍一道简单易做，又健康美味的豌豆胡萝卜焖饭。这种菜品了大量蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养元素，绝对是保持健康的首选菜品。接下来，我们来看看这道菜的制作过程吧。

一：准备材料

本道菜品所需材料有：米饭、豌豆、胡萝卜、洋葱、盐、胡椒粉、鸡肉，可以根据个人口味添加其他食材或者调味品。

二：米饭准备

先将米饭清洗干净后放入电饭锅内，用冷水浸泡半小时，之后用手捞出来沥干备用。

三：鸡肉处理

将鸡肉切成小块，用清水洗净后放入碗中，加入一勺盐和适量的胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟。

四：蔬菜处理

将洋葱、胡萝卜洗净，切成小块备用。豌豆也要泡水，清洗干净备用。

五：烹饪过程开始

先将锅烧热，倒入适量食用油，加入洋葱翻炒至变色。

六：加入鸡肉

将腌制好的鸡肉放入锅内翻炒至表面焦黄。

七：加入胡萝卜和豌豆

接着将胡萝卜和豌豆放入锅内，和鸡肉一起翻炒。然后加适量盐和胡椒粉调味。

八：加水

加入适量的水，大约是锅内食材的两倍即可。

九：加入米饭

将准备好的米饭倒入锅内，轻轻搅拌，使其均匀混合。然后盖上锅盖，开大火烧开。

十：小火焖饭

将火调小，焖饭约20分钟左右，直到米饭吸收了所有水分。

十一：搅拌再煮

最后将焖好的饭用勺子搅拌均匀，重新盖上锅盖，用小火再煮5分钟。

十二：出锅装盘

待饭煮熟之后，可以取出来放在碗或盘中食用。将鸡肉和蔬菜均匀地铺在饭上即可。

十三：营养价值

这道豌豆胡萝卜焖饭不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、碳水化合物和脂肪等多种营养成分。而且可以根据口味随意搭配食材，添加更多的营养元素。

十四：适宜人群

因为这道菜品口感爽口，清淡不油腻，所以适合老人、孕妇、儿童等所有人食用。

十五：结语

这道豌豆胡萝卜焖饭简单易做，不仅美味健康，而且制作过程简单方便。大家可以在家中尝试制作，也可以进行多种口味的创新尝试，一定会让你的味蕾得到满足。

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