美味健康的土豆豆角箜饭做法（香味四溢，口感绵软，健康又营养）

土豆豆角箜饭是一道简单却美味的家常菜，适合作为主食或副食，不仅味道香浓、口感绵软，而且富含营养，是让人欲罢不能的美食佳品。

一、准备原材料

在做土豆豆角箜饭之前，需要准备好土豆、豆角、米饭和配料，如盐、鸡精、胡椒粉、葱姜等。

二、清洗处理土豆和豆角

将土豆和豆角分别清洗干净，然后去皮、切块备用。

三、烹制米饭

将洗净的米放入锅中，加入适量清水，煮至水开后转小火，待米饭煮熟后焖一会儿。

四、炒制葱姜

将葱姜切成末后，放入锅中煸炒至出香味。

五、炒制土豆和豆角

将切好的土豆和豆角放入锅中，翻炒均匀，加盖焖煮。

六、调味料

在炒制的土豆和豆角中加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调味料，翻炒均匀。

七、与米饭混合

将炒好的土豆和豆角与米饭混合在一起，轻轻搅拌均匀。

八、勾芡

在混合好的土豆豆角饭中加入适量的水淀粉勾芡，使饭菜口感更加绵软。

九、装盘摆放

将勾芡后的土豆豆角箜饭放入盘中，美观地摆放。

十、用法用量

可作为早餐、午餐或晚餐主食或副食食用，根据个人口感需求适量食用即可。

十一、主菜配菜搭配

搭配些许蔬菜沙拉或水果，营养丰富，口感更佳。

十二、健康营养价值

土豆含有蛋白质、淀粉、钾、钙、铁等营养成分，豆角含有蛋白质、纤维素、维生素B、钙、磷等营养成分，是一道极富营养价值的佳肴。

十三、适宜人群

适宜儿童、老年人、孕妇、产妇及体弱多病者食用。

十四、禁忌人群

对土豆和豆角有过敏反应的人群应慎重食用。

十五、

土豆豆角箜饭做法简单易学，味道香浓可口，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。加上一些配菜和水果，既能美味又能保持健康，是一道不可错过的美食佳品。

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