雪媚娘的制作方法（超详细步骤带你轻松DIY）

雪媚娘是一款非常受欢迎的甜点，口感绵软，味道清香甜美，深受人们喜爱。但是很多人在家自己制作时却总是失败，今天就为大家介绍一份超详细的雪媚娘制作教程，希望能够帮助到大家。

一：准备食材

首先要准备好食材，包括低筋面粉、糯米粉、白糖、牛奶、鸡蛋和黄油等。注意要选择优质的食材，以确保口感和风味。

二：将低筋面粉和糯米粉混合

将低筋面粉和糯米粉混合，然后筛入盆中，这样可以去除杂质和颗粒，使面粉更加细腻。

三：打散鸡蛋

将鸡蛋打散，然后加入白糖，搅拌均匀。注意要用蛋抽或者打蛋器将蛋液搅打至起泡。

四：加入黄油

将黄油切成小块，加入蛋液中，然后再加入适量的牛奶，搅拌均匀。

五：将干湿混合

将干湿混合，也就是将面粉混合物和蛋液混合物搅拌在一起，直到成为一个细腻的面糊。

六：发酵

将面糊放置在温暖的地方发酵，时间大约需要2-3小时。这一步很关键，只有发酵好了，才能够让雪媚娘口感更加绵软。

七：预热烤箱

预热烤箱到170℃左右，大约需要10分钟的时间。

八：准备模具

在雪媚娘制作的过程中，需要使用到模具。可以选择花型、星形或者圆形的模具，也可以使用纸杯等，将模具放在烤盘上备用。

九：倒入面糊

将面糊倒入模具中，不要填满，只需要填充2/3左右即可，因为会发酵膨胀。

十：放入烤箱

将填好面糊的模具放入预热好的烤箱中，大约需要烤制15-20分钟左右，直到表面变成金黄色。

十一：取出雪媚娘

烤好的雪媚娘取出来后，可以在表面撒上一些白糖或者抹上一层果酱，这样可以让雪媚娘更加美味。

十二：降温

取出来的雪媚娘需要放置在凉架上降温，这样才能够保证口感和质地。

十三：雪媚娘的保存

制作好的雪媚娘可以保存在密封的容器中，放在冰箱里。这样可以让雪媚娘更加保湿，口感更加绵软。

十四：小贴士

在制作雪媚娘的过程中，可以适当添加一些巧克力、榛子等食材，这样可以增加雪媚娘的口感和味道。

十五：

以上就是制作雪媚娘的详细步骤，如果您按照上述步骤制作，相信一定可以做出美味可口的雪媚娘。希望大家都能够尝试一下，享受美食带来的快乐！

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