手工制作芋泥面包(做出口感酥软,香甜可口的芋泥面包)
游客
2025-02-26 18:30
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在繁忙的生活中,我们往往忽略了手工制作的美好。尝试一次手工芋泥面包,不仅可以体验制作的乐趣,还可以品尝到健康美味的自制面包。下面,将为大家介绍如何制作一款口感酥软,香甜可口的芋泥面包。
一、准备材料和工具
为了制作一款美味的芋泥面包,我们需要准备高筋面粉、芋头、酵母、牛奶、白糖、黄油、盐等材料。还需要配备烤箱、面团盆、擀面杖、切割刀等工具。
二、制作芋泥
将清洗干净的芋头去皮切成小块,放入锅中蒸熟。熟透后捣成泥状备用。
三、和面
将高筋面粉倒入面团盆中,加入白糖、盐、牛奶、酵母,搅拌均匀。接着加入黄油,继续搅拌至面团光滑有弹性。
四、发酵
将和好的面团放在温暖的地方进行发酵,至面团大小增加1.5倍。
五、揉面
将面团取出,揉成光滑的球形,然后在工作台上擀成长条状。将芋泥均匀地涂抹在擀好的面团上。
六、卷面
将芋泥涂抹的面团卷成圆柱形,然后横向切割成小块。
七、二次发酵
将切好的小块放入烤盘中,进行二次发酵。等待其体积增大1.5倍左右。
八、刷蛋液
将鸡蛋打散,刷在发酵好的小块面包上。
九、烤制
将烤箱预热至180℃,将刷好蛋液的小块面包放入烤箱中,烤制20-25分钟,至表面呈金黄色。
十、取出
烤好后,将芋泥面包取出,晾凉备用。
十一、包装
将芋泥面包装入食品袋中,绑上彩带,装点好礼盒,即可送给亲朋好友,分享美味。
十二、口感
手工芋泥面包口感酥软,入口即化,芋泥的香甜味道浓郁可口。
十三、健康
手工制作的芋泥面包不添加防腐剂,健康无负担,适合所有年龄段的人群。
十四、乐趣
手工制作芋泥面包充满了乐趣和探索的过程,让我们更加热爱生活。
十五、
手工制作芋泥面包并不复杂,只需要一些耐心和坚持,就可以品尝到自己亲手制作的美味佳肴。让我们放下手机,享受手工制作的乐趣吧!
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标签:芋泥面包
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