燕麦鱿鱼圈的做法(健康美味,营养丰富)
游客 2023-10-03 15:25 194
燕麦是一种营养丰富、充满纤维素的食品,而鱿鱼则含有丰富的蛋白质和微量元素。将这两者结合在一起,做出营养又美味的燕麦鱿鱼圈,不仅符合现代人注重健康的饮食观念,也十分适合日常家庭烹饪。
1.准备食材:燕麦、鱿鱼圈、洋葱、胡萝卜、蒜末、盐、黑胡椒粉、生抽、油。
2.将燕麦倒入锅中,加入适量清水,煮至八成熟,备用。
3.将洋葱和胡萝卜切成小丁,蒜末备用。
4.取一只平底锅,倒入适量油,放入洋葱丁煸炒至金黄色。
5.加入胡萝卜丁和蒜末,继续翻炒至熟。
6.将鱿鱼圈放入锅中,翻炒至变色。
7.加入煮好的燕麦,翻炒均匀。
8.加入适量盐和黑胡椒粉,按个人口味调味即可。
9.加入少量生抽,再次翻炒均匀。
10.等到所有食材均匀混合,关火,盖上锅盖焖2分钟。
11.开盖后用勺子将食材捞出,备用。
12.取一只大碗,将炒好的食材倒入碗中,压实。
13.将碗倒扣在平板上,将燕麦鱿鱼圈取出,切成小圆片即可。
14.摆盘装饰:可以用青椒丝、红椒丝、香菜等蔬菜作为点缀,不仅美观,而且更加营养。
15.结尾此款燕麦鱿鱼圈是一道营养、美味的家常小菜,富含蛋白质、纤维素等营养元素,适合各类人群食用,不妨一试。
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标签:燕麦
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