健康美味，香干芹菜食谱大全（一道菜做到极致，芹菜和香干的完美结合）

作为一种具有丰富营养的食材，芹菜在我们日常生活中被广泛应用。而香干则是一种美味可口、且颇具嚼劲的食材。将二者巧妙结合起来，既可以增加口感层次，也可以增加膳食纤维摄入。接下来，我们就为大家带来一系列以香干芹菜为主题的做法。

一、清炒香干芹菜

这道菜是一道简单又不失营养的素菜，主要食材是香干和芹菜。将芹菜切成段状，香干切成薄片，先将香干爆炒一下，再加入芹菜一起快速翻炒，加少许盐调味即可。

二、香干芹菜炒蛋

这道菜是一道营养丰富的家常小炒菜，主要食材是香干、芹菜和鸡蛋。先将香干和芹菜切成小块，打入鸡蛋，再放入锅中翻炒，加入适量的盐调味即可。

三、香干芹菜炒香肠

这道菜是一道口感丰富、美味可口的小炒菜，主要食材是香干、芹菜和香肠。先将香干和芹菜切成小块，香肠切成薄片，一起快速翻炒，加入少许酱油和盐调味即可。

四、芹菜炒香干肉末

这道菜是一道营养丰富、口感极佳的家常小炒菜，主要食材是芹菜、香干和猪肉末。先将芹菜切成段状，香干切成小块，将猪肉末煸炒至变色后，加入芹菜和香干一起翻炒，加入适量的盐调味即可。

五、香干芹菜炖鸡汤

这道菜是一道适合秋冬季节食用的营养汤菜，主要食材是香干、芹菜和鸡肉。先将芹菜切成段状，香干切成小块，将鸡肉和姜片放入锅中加水煮，煮至鸡肉熟透后，放入芹菜和香干一起炖煮即可。

六、香干芹菜拌豆腐

这道菜是一道美味可口、又营养丰富的冷菜，主要食材是香干、芹菜和豆腐。将豆腐切成小块，香干和芹菜切成丝状，加入适量的盐和醋拌匀即可。

七、芹菜香干炒鸭肝

这道菜是一道适合晚餐搭配饭菜的美味小炒菜，主要食材是芹菜、香干和鸭肝。将芹菜切成段状，香干切成小块，鸭肝用油煎至表面金黄后，与芹菜和香干一起快速翻炒，加入适量盐和酱油调味即可。

八、香干芹菜烧肉

这道菜是一道口感极佳、味道鲜美的家常菜，主要食材是香干、芹菜和猪肉。将芹菜切成段状，香干切成小块，猪肉切成薄片，先用油煸炒一下猪肉片，然后加入芹菜和香干一起翻炒，最后加入适量的盐和酱油调味即可。

九、香干芹菜蒸蛋

这道菜是一道简单、健康又美味的小吃，主要食材是香干、芹菜和鸡蛋。将芹菜切碎，香干切成小块，打入鸡蛋，搅拌均匀后放入碗中，大火蒸5-10分钟即可。

十、香干芹菜烧豆腐

这道菜是一道美味可口、简单易做的家常小菜，主要食材是香干、芹菜和豆腐。将豆腐切成块状，香干和芹菜切成小块，一起放入锅中翻炒，加入适量的盐和酱油调味即可。

十一、芹菜香干炒虾仁

这道菜是一道口感极佳、美味可口的小炒菜，主要食材是芹菜、香干和虾仁。将芹菜切成段状，香干切成小块，先将虾仁焯水后捞出备用，再将香干和芹菜一起快速翻炒，最后加入虾仁翻炒一下即可。

十二、香干芹菜煮粉条

这道菜是一道简单易做、营养丰富的汤面菜，主要食材是香干、芹菜和粉条。将芹菜切成段状，香干切成小块，加入适量的水煮开，放入粉条焯水后捞出，再将香干和芹菜放入汤中，加入适量盐和酱油调味即可。

十三、香干芹菜炖牛肉

这道菜是一道口感细腻、味道鲜美的汤菜，主要食材是香干、芹菜和牛肉。将芹菜切成段状，香干切成小块，牛肉切成小块状，一起放入锅中加水炖煮2-3小时，调入适量的盐和胡椒粉即可。

十四、芹菜香干炒蘑菇

这道菜是一道健康美味、丰富多彩的蔬菜小炒菜，主要食材是芹菜、香干和蘑菇。将芹菜切成段状，香干切成小块，蘑菇切成片状，先将蘑菇煸炒一下，再加入芹菜和香干一起快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。

十五、香干芹菜炖豆腐

这道菜是一道味道浓郁、营养丰富的家常小炖菜，主要食材是香干、芹菜和豆腐。将豆腐切成小块，香干和芹菜切成小块，一起放入锅中加水炖煮，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

香干芹菜是一种既健康又美味的食材，在我们的日常生活中广泛应用。以上所列出的十五道做法，无论是做饭还是小吃，都可以为您提供不同口感和营养成分，希望大家可以在自己的厨房中也尝试着做一做哦！

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