秋日甜点（健康美味的自制甜品，让你爱上秋天的味道）

秋天来了，是时候为我们的口腹之欲准备一些特别的美食。而这款紫薯南瓜糯米饼不仅外形精美，营养丰富，更是制作简单，无需繁琐的步骤，只需几样食材和简单的技巧，就能轻松打造出令人垂涎的秋日小甜点。接下来，我将为大家详细介绍制作这款美味的紫薯南瓜糯米饼的步骤和技巧。

一：准备材料

制作紫薯南瓜糯米饼需要准备的材料包括：紫薯、南瓜、糯米粉、白糖、芝麻等。其中，紫薯和南瓜需要先蒸熟备用。芝麻需要提前炒香备用。

二：制作糯米粉

将糯米粉放入盆中，加入适量的温水，揉搓均匀，直至成为光滑的面团。

三：制作紫薯糯米球

将蒸熟的紫薯切成小块，放入糯米粉中，搓成小球状备用。

四：制作南瓜馅料

将蒸熟的南瓜压成泥状，加入适量的白糖，搅拌均匀。

五：包馅

将紫薯糯米球压扁，包入适量的南瓜馅料，搓成圆形的小饼。

六：裹芝麻

将圆形小饼沾上适量的芝麻，裹满表面。

七：蒸制

将裹好芝麻的小饼放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

八：出锅

将蒸好的紫薯南瓜糯米饼取出，放凉备用。

九：翻糖花制作

将白糖加入锅中，加入适量的水，煮至成糖浆。将糖浆倒入糖粉中，揉搓均匀即可制作成翻糖花。

十：装饰

将制作好的翻糖花装饰在紫薯南瓜糯米饼上，增加美感。

十一：食用方法

将制作好的紫薯南瓜糯米饼切开，香甜可口，入口即化，是秋日下午茶的绝佳选择。

十二：食用小贴士

食用前，可将紫薯南瓜糯米饼稍微加热，口感更佳。同时，每次食用不宜过量，以免影响健康。

十三：营养价值

紫薯富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素和多种矿物质；南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C和钾等多种营养成分；糯米粉易于消化吸收。紫薯南瓜糯米饼富含营养，具有良好的健康价值。

十四：其他变化

紫薯南瓜糯米饼可以根据口味进行变化，例如可以加入核桃碎、蜂蜜等食材，制作出口感更为丰富的紫薯南瓜糯米饼。

十五：

紫薯南瓜糯米饼是一款美味又营养的秋季甜点，制作简单，食用方便。通过这篇文章的介绍，相信大家已经掌握了如何制作这款美味的小甜点的技巧和方法。赶快动手试试吧！

转载请注明来自52美食网，本文标题：《秋日甜点（健康美味的自制甜品，让你爱上秋天的味道）》

标签：紫薯南瓜糯米饼