用薯仔和糙米做出美味的茶饮（薯仔糙米茶的制作方法及其健康益处）

茶是许多人的最爱，而今天我将为大家介绍一种非常特别的茶饮，那就是薯仔糙米茶。这款茶饮不仅口感独特，而且制作起来也相当简单。除此之外，它还有很多健康益处。接下来，我们就一起来了解一下薯仔糙米茶的制作方法及其健康益处吧！

选购食材

在制作薯仔糙米茶之前，我们需要准备一些食材。我们需要购买新鲜的薯仔和糙米。建议选择品质好、颗粒饱满的薯仔和糙米，这样做出来的茶饮口感更佳。

清洗薯仔和糙米

将购买的薯仔和糙米用清水冲洗干净，然后削掉薯仔的表皮，切成小块备用。接着将糙米放入清水中浸泡一段时间，然后用流动的自来水冲洗干净。

煮糙米

将清洗干净的糙米放入锅中，加入适量的水（以糙米为主，水稍微多一点），然后用中火煮沸。等到水沸腾后，转小火继续煮15-20分钟，直至糙米变软烂。然后将锅离火，让糙米饭稍微晾凉一下。

烤薯仔

将切好的薯仔块放在烤盘上，放进预热好的烤箱中，以180度的温度烤制10-15分钟，直到薯仔表面呈现出金黄色。取出烤好的薯仔，用勺子把它们捣碎成泥状。

混合糙米饭和薯仔泥

将晾凉的糙米饭和捣碎的薯仔泥混合在一起，并加入适量的水。然后用手或者搅拌机将其充分混合均匀。

加入调味品

在混合好的糙米饭和薯仔泥中加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。如果您喜欢口感香甜一点，可以适量添加蜂蜜。

煮薯仔糙米茶

将混合好的薯仔糙米糊倒入锅中，加入适量的水，用中火煮沸。然后转小火继续煮10-15分钟，直到茶汤变浓稠，颜色呈现出米白色。

过滤茶汤

用滤网或者纱布将茶汤过滤一遍，把渣滤出来。这样做可以让茶汤更加清澈，口感更好。

倒入杯中

将过滤好的薯仔糙米茶倒入杯中，并适量加入蜂蜜和柠檬汁。如果您喜欢口感清淡一点，可以直接喝它。

薯仔糙米茶的营养价值

薯仔糙米茶不仅好喝，还有很多营养价值。薯仔富含维生素C、钾、铜和磷等多种营养物质，有助于提高身体免疫力、促进血液循环。糙米则含有丰富的膳食纤维和多种维生素、矿物质，可以缓解便秘、降低血压和血脂，保护心脏健康。

薯仔糙米茶的健康益处

薯仔糙米茶不仅有美味的口感，还能够改善肠胃消化、促进新陈代谢、降低胆固醇、预防动脉硬化等多种健康益处。尤其适合长期办公或学习的人群，可以让身体得到有效的保健。

适量饮用薯仔糙米茶

虽然薯仔糙米茶有很多健康益处，但也要适量饮用。每次饮用不要超过200毫升，每天最好只喝一次。同时，要根据自己的口感加入适量的糖分和调味品，不要过度添加，以免影响健康。

薯仔糙米茶的变种

除了原味的薯仔糙米茶之外，还可以根据自己的口感和喜好添加一些其他的食材，例如葡萄干、花生、红枣等。这些食材可以让茶饮更加丰富多彩，也能够增加营养成分。

如何保存薯仔糙米茶

制作好的薯仔糙米茶可以放在密封的容器中冷藏保存，一般可以保存2-3天。需要注意的是，如果保存时间过久，茶汤的口感和营养价值都会有所降低，因此最好在2天内饮用完毕。

薯仔糙米茶是一款美味又营养的茶饮，既能够提供身体所需的营养物质，又能够改善肠胃消化和促进新陈代谢。通过本文的介绍，相信大家已经掌握了薯仔糙米茶的制作方法和健康益处，不妨自己动手试一试，制作一杯属于自己的薯仔糙米茶吧！

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