用家常食材，做出美味糯米饭。（用家常食材，做出美味糯米饭。）

每个人都有自己喜欢的食物，而糯米饭是很多人都爱吃的美食之一。今天我要介绍的是豌豆糯米饭，这是一道简单易做，口感爽滑的糯米饭，不仅营养丰富，而且味道鲜美。下面，我们就来一起学习如何制作这道美食吧！

一、准备食材，洗净泡水

在做豌豆糯米饭之前，我们需要准备好食材。糯米需要提前泡水几个小时，豌豆需要洗净泡水至少半个小时，这样才能保证煮出来的豌豆更加嫩滑。

二、将糯米放入电饭煲内，加入适量水

将泡好的糯米放入电饭煲内，加入适量清水。清水的用量可以按照自己的口感来调整，但是要保证水的量不要太多，否则会影响糯米饭的口感。

三、加入豌豆和调料

将泡好的豌豆倒入电饭煲内，然后加入适量的盐、味精等调料，根据个人口味来调整。

四、开启电饭煲，等待煮熟

将电饭煲插上电源，开启煮饭模式，等待煮熟即可。这个过程需要大约40分钟左右，中途不要打开电饭煲的盖子，以免影响糯米饭的口感。

五、焖饭

等到电饭煲自动跳转到保温模式时，需要继续焖饭10分钟左右，这样可以让糯米更加软糯。

六、拌匀

将焖好的豌豆糯米饭拌匀，这样可以让豌豆和糯米充分融合在一起，味道更加美味。

七、装盘

将做好的豌豆糯米饭装盘，可以点缀一些香菜或者葱花，让它更加美味。

八、营养价值

豌豆糯米饭不仅好吃，而且营养丰富。豌豆中含有大量蛋白质、维生素和矿物质，糯米则是一种低脂肪、高纤维的食物。

九、适合人群

豌豆糯米饭适合各个年龄段的人群食用，特别是孕妇和小孩，因为它营养丰富，易于消化吸收。

十、美味搭配

豌豆糯米饭可以和很多菜肴一起搭配食用，比如蒸鱼、清炒菜等，可以让整顿饭更加丰富有味道。

十一、注意事项

在做豌豆糯米饭的过程中，需要注意火候和水分的控制，以免糊锅或者糯米饭口感不佳。

十二、烹饪技巧

如果想要做出更加口感好的豌豆糯米饭，可以在泡糯米的时候加入适量的姜汁和植物油，这样可以让糯米更加软糯。

十三、食用方法

豌豆糯米饭可以直接当做主食食用，也可以搭配其他菜肴一起食用。不过需要注意的是，它比较容易饱腹，所以不要吃太多。

十四、储存方式

做好的豌豆糯米饭可以存放在冰箱内，可以保存3天左右。但是需要注意的是，要将它密封好，以免被氧化影响口感。

十五、

豌豆糯米饭是一道简单易做、营养丰富的美食。通过上面的介绍，相信大家已经掌握了制作的方法和技巧。如果你喜欢吃糯米饭，那么一定要尝试一下这道豌豆糯米饭，它一定会让你的餐桌更加有活力！

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