手工制作美味砂糖面包(自己动手做香甜面包,吃到爽!)
游客 2024-11-21 11:32 877
在平凡的日子里,一份香甜的面包就能让我们开心一整天。然而,外面卖的面包不一定新鲜、健康。为了享受最新鲜、健康的砂糖面包,我们可以亲手动手制作。
准备食材——面粉、酵母、白砂糖、盐、蛋黄、牛奶和黄油。
如果这些食材已经备好,可以直接跳到第2段。
准备面粉,把500克面粉过筛,倒入大碗中。
添加其它干配料,加入一勺酵母、一勺白砂糖和一勺盐,搅拌均匀。
加入湿配料,用玉米油代替黄油,加入两个蛋黄和200毫升牛奶。
揉面团,搅拌均匀后,开始揉面团。
发酵,把面团放在大碗里,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵。
二次揉面团,把面团取出,二次揉面团。
整形,将揉好的面团分为两份,整形成两个饼状。
切片,用刀将饼状分成小块,然后分别揉成面包形状。
一次性烤盘,将整形好的面包放在一次性烤盘内,放在烤箱中间层。
烘烤,先预热烤箱10分钟,然后把面包放入烤箱中,180度烘烤30分钟即可。
取出面包,看到表面呈现诱人的金黄色,闻到阵阵香气,让我们的味蕾也开始期待起来。
等待冷却,把面包放在桌上,等待它们完全冷却后再享用。
吃到爽,一口咬下去,感受到绵密的口感和香甜的味道,这种幸福感无法用语言来形容。
,自己动手制作的砂糖面包,不但美味可口,更可以保证食材的新鲜、健康。如果你还没有尝试过,不妨试着动手制作一份属于自己的美味面包吧!
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标签:砂糖面包
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